Ved første øyekast virker dette ganske rimelig, men ved nærmere undersøkelse avdekkes det mangler.
For det første har mange såkalte «kosttilskudd» godkjenningsnummer for næringsmidler, helsekost eller helseprodukter (noen mangler godkjenningsnummer). Deres næringsverdi er begrenset, de har ingen terapeutisk effekt og fungerer i beste fall bare som mat.
For det andre må egenskapene til næringsrike matvarer være i samsvar med sykdommens art for å være gunstige. For eksempel krever varme-type sykdommer avkjølende eller nøytrale matvarer, mens kulde-type sykdommer krever oppvarmende matvarer; ellers kan tilstanden forverres. Videre er visse komponenter eller tilsetningsstoffer i disse matvarene uegnet for kolittpasienter.Melkekomponenter er for eksempel uegnet for mange som lider av kolitt, og utløser eller forverrer ofte oppblussinger. Konserveringsmidler, spesielt de som ofte overskrider tillatte nivåer, kan skade kroppen og potensielt utgjøre en større risiko for kolittpasienter.
For det tredje opplever pasienter med kronisk kolitt redusert fordøyelses- og absorpsjonskapasitet. Overdreven matinntak og «kosttilskudd» kan ikke fordøyes og absorberes ordentlig, men øker i stedet belastningen på tarmene og magen, og forverrer dermed tilstanden.
Klinikere har observert at noen kolittpasienter opplever økt flatulens. Å redusere måltidsmengden reduserer flatulensen betydelig, mens litt større måltider fører til en markant økning. Denne flatulensen kan tjene som en indikator på overbelastning av mage-tarmkanalen.Derfor må kolittpasienter unngå vilkårlig tilskudd og overspising. I stedet bør de redusere matinntaket moderat, og generelt spise til de er åtti prosent mette. Målet er å opprettholde tilstrekkelig vekt og godt humør etter å ha redusert porsjonsstørrelsene.