만성 대장염 환자는 무엇을 먹어야 할까? 영양 보충과 과식을 피하라
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처음 보기에는 일리가 있어 보이지만, 자세히 들여다보면 합리적이지 않다.
첫째, 일부 소위 '영양제'의 경우, 그 허가 번호는 대부분 식품, 건강식품, 건강보조식품(심지어 허가 번호가 없는 경우도 있음)이며, 영양 가치는 매우 제한적일 뿐만 아니라 치료 효과도 전혀 없다. 일부는 기껏해야 식품에 불과하다.
둘째, 영양식품이라 해도 음식의 성질과 질병의 성질이 맞아야 인체에 유익합니다. 예를 들어 열성 질환에는 한성 또는 평성의 음식을, 한성 질환에는 열성의 음식을 섭취해야 하며, 그렇지 않으면 오히려 증상을 악화시킬 수 있습니다. 동시에 음식 속 특정 성분이나 첨가물은 대장염 환자에게 적합하지 않습니다.예를 들어 우유 성분은 많은 대장염 환자에게 적합하지 않아 대장염 발생이나 악화를 초래할 수 있으며, 방부제 특히 자주 기준을 초과하는 방부제는 인체에 해를 끼칠 수 있고 대장염 환자에게는 더 큰 피해를 줄 수 있습니다.
셋째, 만성 대장염 환자의 소화 흡수 기능은 약화되어 과도한 음식과 '영양제'가 모두 소화·흡수되지 못하고 오히려 장과 위의 부담을 증가시켜 증상을 악화시킬 수 있습니다.
의사들은 일부 대장염 환자의 방귀가 많다는 점을 관찰했는데, 식사량을 줄이면 방귀가 현저히 감소하고, 조금만 더 먹어도 방귀가 다시 증가하는 현상을 확인했습니다. 이때의 방귀는 위장관 부담이 과도한지 여부를 판단하는 지표가 될 수 있습니다.따라서 대장염 환자는 무분별한 영양 보충이나 과식을 해서는 안 되며, 오히려 식사량을 적절히 줄여야 한다. 일반적으로 80% 정도 배부르게 먹는 것이 좋으며, 식사량을 줄인 후에도 체중이 줄지 않고 기운이 나야 한다.
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