Que faut-il consommer en cas de colite chronique ? Évitez les compléments alimentaires inconsidérés et la suralimentation
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À première vue, cela semble tout à fait raisonnable, mais un examen plus approfondi révèle des incohérences.
Premièrement, de nombreux soi-disant « compléments alimentaires » portent des numéros d'agrément pour les denrées alimentaires, les aliments diététiques ou les produits de santé (certains ne portant aucun numéro d'agrément). Leur valeur nutritionnelle est limitée, ils n'ont aucun effet thérapeutique et, au mieux, ils ne sont que de simples aliments.
Deuxièmement, même pour les aliments nutritionnels, leurs propriétés doivent correspondre à la nature de la maladie pour être bénéfiques. Par exemple, les maladies de type chaud nécessitent des aliments rafraîchissants ou neutres, tandis que les maladies de type froid exigent des aliments réchauffants, sinon l'état peut s'aggraver. De plus, certains composants ou additifs présents dans ces aliments ne conviennent pas aux patients atteints de colite.Les composants du lait, par exemple, ne conviennent pas à de nombreuses personnes souffrant de colite, car ils déclenchent ou exacerbent souvent les poussées. Les conservateurs, en particulier ceux qui dépassent fréquemment les niveaux autorisés, peuvent nuire à l'organisme et présenter des risques potentiellement plus importants pour les patients atteints de colite.
Troisièmement, les patients atteints de colite chronique souffrent d'une diminution de leur capacité digestive et d'absorption. Une consommation excessive d'aliments et de « compléments alimentaires » ne peut être entièrement digérée ou absorbée, ce qui augmente la charge sur les intestins et l'estomac, aggravant ainsi l'état du patient.
Les cliniciens ont observé que certains patients atteints de colite souffrent d'une augmentation des flatulences. La réduction des portions alimentaires diminue considérablement les flatulences, tandis que des repas légèrement plus copieux entraînent une augmentation notable. Ces flatulences peuvent servir d'indicateur d'une surcharge gastro-intestinale.Par conséquent, les patients atteints de colite doivent éviter les compléments alimentaires et la suralimentation. Ils doivent plutôt réduire modérément leur consommation alimentaire, en mangeant généralement jusqu'à 80 % de leur capacité. L'objectif est de maintenir un poids adéquat et une bonne humeur après avoir réduit la taille des portions.
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