A primera vista, esto parece bastante razonable, pero un examen más detallado revela algunas inconsistencias. En primer lugar, muchos de los llamados «suplementos nutricionales» llevan números de aprobación para alimentos, alimentos saludables o productos para la salud (algunos carecen de número de aprobación). Su valor nutricional es limitado, no tienen ningún efecto terapéutico y, en el mejor de los casos, funcionan simplemente como alimentos.
En segundo lugar, incluso en el caso de los alimentos nutricionales, sus propiedades deben ajustarse a la naturaleza de la enfermedad para que sean beneficiosos. Por ejemplo, las enfermedades de tipo caloroso requieren alimentos refrescantes o neutros, mientras que las enfermedades de tipo frío exigen alimentos calientes; de lo contrario, la afección puede empeorar. Además, ciertos componentes o aditivos de estos alimentos no son adecuados para los pacientes con colitis.Los componentes de la leche, por ejemplo, no son adecuados para muchas personas que padecen colitis, ya que a menudo desencadenan o agravan los brotes. Los conservantes, en particular los que superan con frecuencia los niveles permitidos, pueden causar daños al organismo, lo que puede suponer un mayor riesgo para los pacientes con colitis.
En tercer lugar, los pacientes con colitis crónica experimentan una disminución de la capacidad digestiva y de absorción. La ingesta excesiva de alimentos y «suplementos nutricionales» no puede digerirse ni absorberse por completo, lo que aumenta la carga sobre los intestinos y el estómago, empeorando así la afección.
Los médicos han observado que algunos pacientes con colitis experimentan un aumento de la flatulencia. La reducción de las porciones de comida disminuye notablemente la flatulencia, mientras que las comidas ligeramente más abundantes provocan un aumento notable. Esta flatulencia puede servir como indicador de sobrecarga gastrointestinal.Por consiguiente, los pacientes con colitis deben evitar los suplementos indiscriminados y comer en exceso. En su lugar, deben reducir moderadamente la ingesta de alimentos, comiendo generalmente hasta el ochenta por ciento de su capacidad. El objetivo es mantener un peso adecuado y un buen estado de ánimo después de reducir el tamaño de las raciones.