Τι πρέπει να καταναλώνεται σε περίπτωση χρόνιας κολίτιδας; Αποφύγετε την αδιάκριτη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής και την υπερκατανάλωση τροφής
Encyclopedic
PRE
NEXT
Με την πρώτη ματιά, αυτό φαίνεται αρκετά λογικό, αλλά μια πιο προσεκτική εξέταση αποκαλύπτει ορισμένα μειονεκτήματα.
Πρώτον, πολλά από τα λεγόμενα «συμπληρώματα διατροφής» φέρουν αριθμούς έγκρισης για τρόφιμα, υγιεινά τρόφιμα ή προϊόντα υγείας (ορισμένα δεν φέρουν καν αριθμό έγκρισης). Η θρεπτική τους αξία είναι περιορισμένη, δεν έχουν θεραπευτική δράση και, στην καλύτερη περίπτωση, λειτουργούν απλώς ως τρόφιμα.
Δεύτερον, ακόμη και για τα διατροφικά τρόφιμα, οι ιδιότητές τους πρέπει να συνάδουν με τη φύση της ασθένειας για να είναι ευεργετικές. Για παράδειγμα, οι ασθένειες τύπου θερμότητας απαιτούν δροσιστικά ή ουδέτερα τρόφιμα, ενώ οι ασθένειες τύπου κρύου απαιτούν θερμαντικά τρόφιμα. Διαφορετικά, η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί. Επιπλέον, ορισμένα συστατικά ή πρόσθετα σε αυτά τα τρόφιμα είναι ακατάλληλα για ασθενείς με κολίτιδα.Τα συστατικά του γάλακτος, για παράδειγμα, είναι ακατάλληλα για πολλούς πάσχοντες από κολίτιδα, προκαλώντας συχνά ή επιδεινώνοντας τις εξάρσεις. Τα συντηρητικά, ιδιαίτερα αυτά που συχνά υπερβαίνουν τα επιτρεπόμενα επίπεδα, μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στον οργανισμό, ενδεχομένως θέτοντας σε μεγαλύτερο κίνδυνο τους ασθενείς με κολίτιδα.
Τρίτον, οι ασθενείς με χρόνια κολίτιδα παρουσιάζουν μειωμένη πεπτική και απορροφητική ικανότητα. Η υπερβολική πρόσληψη τροφής και τα «συμπληρώματα διατροφής» δεν μπορούν να αφομοιωθούν ή να απορροφηθούν πλήρως, αυξάνοντας αντίθετα το φορτίο στα έντερα και στο στομάχι, επιδεινώνοντας έτσι την κατάσταση.
Οι κλινικοί γιατροί έχουν παρατηρήσει ότι ορισμένοι ασθενείς με κολίτιδα παρουσιάζουν αυξημένη μετεωρισμό. Η μείωση των μερίδων των γευμάτων μειώνει σημαντικά τον μετεωρισμό, ενώ ελαφρώς μεγαλύτερες μερίδες γευμάτων οδηγούν σε σημαντική αύξηση. Αυτός ο μετεωρισμός μπορεί να χρησιμεύσει ως δείκτης γαστρεντερικής υπερφόρτωσης.Κατά συνέπεια, οι ασθενείς με κολίτιδα πρέπει να αποφεύγουν την αδιάκριτη λήψη συμπληρωμάτων και την υπερκατανάλωση τροφής. Αντ' αυτού, πρέπει να μειώσουν μέτρια την πρόσληψη τροφής, τρώγοντας γενικά μέχρι να νιώθουν 80% χορτάτοι. Ο στόχος είναι να διατηρήσουν το κατάλληλο βάρος και την καλή διάθεση μετά τη μείωση των μερίδων.
PRE
NEXT