Milyen óvintézkedéseket kell tenni a bébiételek összeállításakor?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Azokat az ételeket, amelyeket nem szabad együtt enni, két kategóriába sorolhatjuk: az egyik, hogy az együtt fogyasztott ételek között reakció lép fel, ami a tápanyagok elvesztését eredményezi, de az ilyen típusú ételeket nem könnyű észrevenni, ha együtt fogyasztják, mert nem okoznak kárt a szervezetben; a másik, hogy az együtt fogyasztott ételek közötti reakció során bizonyos toxinok, vagy olyan anyagok keletkeznek, amelyek komoly irritációt okoznak a szervezetben, így közvetlen kárt okoznak a szervezetben, ami hasmenést, fejfájást és egyéb tüneteket okoz.
Az alábbiakban összefoglaljuk az étel-összeférhetetlenségi táblázatot: olyan ételek, amelyeket nem szabad együtt fogyasztani, de külön-külön meg lehet enni, az egyik elfogyasztása után egy másik ételt, majd egy másikat, lehetőleg több mint 4 óra különbséggel.
(1) Zöldségek
Fehér retek: szigorúan tilos naranccsal fogyasztani, együtt fogyasztva golyva kialakulásához vezethet; fehér retek nem fogyasztható almával, körtével, szőlővel és más gyümölcsökkel; fehér retek nem keverhető He Shouwu-val és Di Huang-gal; retket tilos fogyasztani ginzeng szedése esetén.
Sárgarépa: Szigorúan tilos alkohollal fogyasztani, mert a sárgarépa és az alkohol együtt a szervezetbe kerülve méreganyagokat termel a májban, májbetegséget okozva; a sárgarépát legjobb egyedül vagy hússal fogyasztani, és nem szabad paradicsommal, paprikával, gránátalmával, papayával stb. fogyasztani, mert a sárgarépa bomló enzimet tartalmaz, ami miatt a többi gyümölcsben és zöldségben lévő vitaminok elveszhetnek.
Édesburgonya: nem szabad együtt enni a kagylóval, az együttes fogyasztás oldhatatlan kemény csomókat képez, ami gyomorfeszülést, hasi fájdalmat, hányást, stb. okoz, és súlyos esetben vezethet, életveszélyes.
Bambuszrügyek: a bambuszrügyeket nem szabad tofuval együtt enni, könnyen keletkeznek kövek az étellel együtt; szintén nem szabad cukorral együtt enni.
Tök: nem szabad birkahússal együtt enni, különben könnyen előfordulhat üszkösödés és lábgomba.
Zeller: nem szabad ecettel fogyasztani, különben károsítja a fogakat.
Szójatej: ne együk spenóttal, tejjel, kerüljük a szójatej használatát tojásmosáshoz.
Hagyma: ne együk aszalt szilvával és mézzel, különben mellkasi torlódás lép fel, ne együk jujube és dizi mellé.
Fokhagyma: általában nem szabad tonikkal fogyasztani, kerülje a mézzel, He Shouwuval, Di Huanggal való fogyasztást.
Uborka: kerülje az evést mogyoró rizzsel, az együtt evés árt a lépnek. Nem (2) hús
Sertéshús: kerülje az evést fürjjel, az együttes evéstől fekete lesz az ember arca. Kerülje az evést galambhússal, cirkáló pontyokkal, garnélarákkal, az együtt evés stagnáló Qit okoz az embereknek.
Disznózsír: kerülje az aszalt szilvával való együttevést.
Disznóvér: kerülje a szójababbal való étkezést, ugyanaz az étel stagnáló Qit okoz, kerülje a dizivel, he shouwuval való étkezést.
Sertésmáj: kerülje az evést szójababbal, tofuval, kerülje az evést hallal.
Bárányhús: kerülje az evést tökkel, szójatejjel, sajttal, szárított penészes zöldségekkel, vörösbabbal.
Marhahús: ne egye hallal, ne egye gesztenyével, ne egye kölesszel, mézzel.
Kutyahús: kerülje az evést mungóbabbal, paszulykával, pontyokkal, mandulával.
Kacsahús: kerülje az evést gombával, dióval, teknősbéka hússal.
Libahús: ne egye kacsakörtével.
Nyúlhús: nem szabad gyömbérrel főzni, nem szabad csirkével, káposztával, mustárral, narancshéjjal fogyasztani.
Teknősbéka-hús: nem fogyasztható csirkével, kacsával, nyúllal, amaránttal. Kakukkfűvel nem ajánlatos enni, mert oldhatatlan kemény csomókat képez, és gyomorfúvódást, hasi fájdalmat, hányást stb. okoz, ami súlyos és életveszélyes lehet.
Bambuszrügyek: a bambuszrügyeket nem szabad tofuval együtt enni, könnyen kövek keletkeznek, ha együtt fogyasztják; cukorral szintén nem szabad enni.
Tök: nem szabad birkahússal fogyasztani, vagy könnyen üszkösödik és lábszárfájás.
Zeller: nem szabad ecettel fogyasztani, különben károsítja a fogakat.
Szójatej: ne együk spenóttal, tejjel, kerüljük a szójatej használatát tojásmosáshoz.
Hagyma: ne együk aszalt szilvával és mézzel, különben mellkasi torlódás lép fel, ne együk jujube és dizi mellé.
Fokhagyma: általában nem szabad tonikkal fogyasztani, kerülje a mézzel, He Shouwuval, Di Huanggal való fogyasztást.
Uborka: kerülje az evést mogyoró rizzsel, az együtt evés árt a lépnek.
(2) Hús
Sertéshús: kerülje az evést fürjjel, az együtt evéstől az emberek arca fekete lesz. Kerülje az evést galambbal, cirkáló pontyokkal, garnélarákkal, az együtt evés stagnáló Qit okoz az embereknek.
Disznózsír: kerülje az aszalt szilvával való együttevést.
Disznóvér: kerülje a szójababbal való étkezést, ugyanaz az étel stagnáló Qit okoz, kerülje a dizivel, he shouwuval való étkezést.
Sertésmáj: kerülje az evést szójababbal, tofuval, kerülje az evést hallal.
Bárányhús: kerülje az evést tökkel, szójatejjel, sajttal, szárított penészes zöldségekkel, vörösbabbal.
Marhahús: ne egye hallal, ne egye gesztenyével, ne egye kölesszel, mézzel.
Kutyahús: kerülje az étkezést mungóbabbal, paszulykával, pontyokkal, mandulával.
Kacsahús: kerülje az evést gombával, dióval, teknősbéka hússal.
Libahús: ne egye kacsakörtével.
Nyúlhús: nem szabad gyömbérrel főzni, nem szabad csirkével, káposztával, mustárral, narancshéjjal fogyasztani.
Teknősbéka-hús: nem fogyasztható csirkével, kacsával, nyúllal, amaránttal.
(3) Hal
Ponty: nem szabad mustárral együtt enni, különben ödéma lép fel. Nem szabad együtt enni sertésmájjal, jamgyökérrel, maitake-vel és édesgyökérrel.
Fésűkagyló: kerülje a marha- és birkaolajjal való sütést, és ne egye mustárral.
Ponty: nem szabad együtt enni a vermillával és a kutyahússal.
Makréla: ne süssük marha- és birkaolajjal, és ne együk csingzsi és cangzhu húsokkal.
Harcsa: ne egyék marhamájjal, ne süssék marha- és birkaolajjal, és ne egyék tüskével.
Vízihal: nem fogyasztható együtt amaránttal, tojással.
Tengeri angolna: nem fogyasztható fehér gyümölcsökkel és édesgyökérrel.
Angolna: nem fogyasztható ginkgóval.
Angolna: nem fogyasztható kutyahússal.
(4) Gyümölcsök
Alma: nem szabad tenger gyümölcseivel fogyasztani, minden tenger gyümölcse nem fogyasztható tanninokat tartalmazó gyümölcsökkel, különben hasi fájdalom, hányinger, hányás stb. lép fel.
Narancs: kerülje a rákfélékkel való fogyasztást.
Őszibarack: kerülje a teknős és teknősbéka húsával való fogyasztást.
Aszalt szilva: kerülje a nyers hagymával való fogyasztást.
Sárgabarack: nem szabad kölesszel együtt enni, különben hányást és kiválasztást okoz.
Olajbogyó: a zöld olajbogyót nem szabad mézzel fogyasztani.
Kakukkfű: ne fogyasszuk együtt a rákkal, mert együtt fogyasztva hasi fájdalmat és hasmenést okoz.
Jujube: kerülje az evést a tenger gyümölcseivel, evés után az emberekkel fájdalmas hátfájás lesz, kerülje az evést a zöldhagymával, különben a belső szervek nem illeszkednek, fejduzzanat.
Fehér gyümölcs: kerülje az evést 40-nél több halálos veszélyt jelent, kerülje az evést halakkal.
(5) gabona
Köles: Ne egye sárgabarackkal együtt, különben hányást okoz.
Szója: nem szabad disznóvérrel vagy páfránnyal együtt fogyasztani.
Vörösbab: birkahússal ne fogyasszuk együtt.
(6) Egyéb
Sör: nem szabad tenger gyümölcseivel együtt fogyasztani, különben növeli a húgysav szintjét az emberi vérben, a nehezen ürülő húgyúti kövek kialakulását.
Tea: a vasat szedő vérszegény betegek kerüljék a tea fogyasztását, különben csökkenti a gyógyszer hatékonyságát, gyomor-bélrendszeri fájdalmat és hasmenést okoz.
Tojás: nem fogyasztható fokhagymával, hagymával, mustárral, nem fogyasztható nyúllal, ragasztott rizzsel, datolyaszilvával, nem fogyasztható gyulladáscsökkentő tablettával.
Kacsa: nem fogyasztható szilvával, eperrel, teknősbéka hússal.
Mezei csiga: nem fogyasztható dinnyével, gombával, cukorral.
Garnéla: szigorúan tilos fogyasztani sok C-vitamin szedése mellett, különben háromértékű arzén keletkezik, halálos veszély áll fenn, kerüljük a kutyahússal, sertéshússal, cukorral való fogyasztást.
Rák: kerülje az étkezést a datolyaszilvával és más tanninokat tartalmazó gyümölcsökkel.
Fehérbor: nem szabad inni üdítőitalokkal, a fehérbor és az üdítőitalok hamarosan az egész testben illékony alkoholt, és nagy mennyiségű szén-dioxidot termel, a gyomor és a máj és más szervek súlyos károkat szenvednek, a szív- és érrendszeri károkat.
Egészségügyi tippek
A sonka és a tejsavas italok együtt fogyasztva nitrózaminokat termelnek, könnyen rákot okozhatnak. Az ellagsavtartalmú gyümölcsök a vízi termékekben lévő fehérjékkel találkozva kicsapódnak és megszilárdulnak, nehezen emészthető anyagokat képezve.
PRE
NEXT