항암 식품만 먹으면 암을 예방할 수 있을까? 비현실적
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인류 건강을 위협하는 '슈퍼 킬러'인 암에 대해 이제 더 이상 낯설지 않습니다. 통계에 따르면 우리나라에서 매년 새로 발생하는 암 환자는 약 380만 명, 사망자는 약 229만 명으로 발병률과 사망률이 해마다 증가하는 추세입니다. 하지만 암을 두려워할 필요는 없습니다.국제적 경험에 따르면, 적극적인 예방, 조기 검진, 표준화된 치료 등의 조치를 취하면 암 발병률과 사망률을 현저히 낮출 수 있습니다. 오늘은 '암'과의 싸움에서 사람들의 마음을 혼란스럽게 하는 그 유언비어들에 대해 이야기해 보겠습니다.
유언비어 1: 항암 식품을 먹으면 암을 예방할 수 있다
진실: 일부 식품에 항암 성분이 포함되어 있기는 하지만, 단순히 이런 식품만 먹어서 암을 예방하는 것은 현실적이지 않습니다! 브로콜리를 예로 들면, 오랫동안 '항암 스타'라는 별명을 가지고 있지만, 연구 데이터에 따르면 브로콜리를 통해 항암 효과를 얻으려면 하루에 약 5.4kg(약 2.4kg)을 먹어야 합니다.하지만 이런 식으로 먹으면 다른 음식을 섭취하지 못해 영양 불균형이 생겨 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 항암 식품 섭취만으로 암을 예방하거나 치료할 수는 없습니다.
유언비어 2: 방사선 치료는 '전기 구이'로 사람을 태워 버린다
진실: 방사선 치료는 방사선을 이용해 암세포를 죽이는 흔한 종양 치료법으로, 때로 조사 부위와 인접 기관에 방사선 치료 반응이 발생할 수 있습니다. 예를 들어 조사된 피부가 붉어지거나 물집이 생기며 심하면 피부 손상이 발생하기도 합니다. 일부 환자는 후기 단계에서 국소 색소 침착이 나타나고, 일부 환자는 식욕 감퇴나 메스꺼움, 구토 등을 경험하기도 합니다. 의사의 적절한 처치를 통해 대부분 순조롭게 회복되며 일반적으로 후유증은 남지 않습니다.방사선 치료 기술의 발전, 특히 최근 20년간 컴퓨터 기술, 고해상도 영상 기술, 입체적 위치 결정 기술 등의 급속한 발전과 함께 정밀한 위치 파악, 정확한 계획 수립, 정밀한 치료를 추구함으로써 방사선 치료는 점점 더 안전해지고 부작용은 점점 줄어들었습니다. 이는 종양 치료의 세 가지 주요 기술 중 하나로 자리매김했으며, 마치 보이지 않는 '수술용 칼'과 같습니다.
유언비어 3: 달걀은 발물(發物)이라 종양 환자가 먹어서는 안 된다
진실: 우리는 모두 짧은 시간 내 급격한 체중 감소가 암의 증상 중 하나임을 알고 있습니다. 이는 암이 만성 소모성 질환이기 때문인데, 종양 세포가 증식하는 과정에서 다량의 영양분을 필요로 하여 환자의 영양소 소모를 초래하거나 심지어 자신의 조직까지 소모하게 만듭니다. 따라서 암 환자는 정상인보다 각종 영양소, 물론 단백질도 더 많이 필요로 합니다.계란은 암 환자에게 고품질 단백질을 제공하며, 이 단백질은 흡수 및 이용률이 더 높습니다. 따라서 암 환자는 계란을 섭취해 체력을 보충하고 항암 능력을 강화할 수 있습니다. 다만, 암 환자에게 계란을 줄 때는 삶은 계란이나 계란탕을 선택하는 것이 좋습니다. 연구에 따르면 껍질째 삶은 계란의 단백질 소화율은 99.7%에 달해 인체가 거의 완전히 흡수할 수 있습니다.
유언비어 4: 밥을 적게 먹으면 종양이 굶어 죽는다
진실: 이전에 암세포가 당분을 좋아하므로 암 환자는 당분을 너무 많이 섭취하지 말고, 심지어 밥을 적게 먹어 암세포를 굶겨 죽여야 한다는 주장이 있었습니다. 사실 종양 세포는 정상 세포에 비해 더 많은 포도당과 기타 영양분을 흡수할 수 있습니다.암은 만성 소모성 질환으로, 암 환자는 질병에 맞서기 위해 더 많은 영양소가 필요합니다. 식사량을 줄이는 것은 암세포를 굶겨 죽이지 못할 뿐만 아니라 오히려 환자의 영양 상태를 악화시키고 저항력을 떨어뜨려 항암 치료에 불리합니다. 물론 적당히 당분 섭취를 줄이는 것은 비만과 심혈관 내분비 기초 질환 발생을 줄이는 데 도움이 됩니다.
유언비어 다섯:암 통증에 진통제를 쓰면 중독되고 부작용이 크다
진실: 암 통증에 대해서는 약을 써야 할 때는 반드시 써야 하며, 그 이유는 크게 두 가지입니다. 첫째, 삶의 질 향상은 암 환자의 주요 치료 목표 중 하나입니다. 통증은 환자의 일상 활동과 삶의 질을 저해할 뿐만 아니라 불안감을 유발하고 식욕 감퇴, 불면증을 일으키며 심지어 정신 건강에도 다양한 영향을 미쳐 면역 기능이 필연적으로 손상되고 결국 병세를 악화시킵니다.둘째, 의사가 환자에게 처방하는 진통제는 크게 두 가지로 나뉩니다. 하나는 중추신경계 오피오이드 수용체에 작용하는 진통제로 흔히 오피오이드 진통제라 불리며 중독성이 있습니다;다른 하나는 중독성이 없는 비오피오이드 진통제로, 임상에서는 일반적으로 '비스테로이드성 항염증제(NSAID)'라고 불리며 아스피린, 이부프로펜, 파라세타몰 등이 해당됩니다. 환자의 통증이 극심하지 않다면 의사는 비오피오이드 진통제를 처방할 수 있습니다. 오피오이드 진통제를 처방받더라도 전문 의사의 지도 하에 복용한다면 중독될 위험은 없습니다.
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