La calabaza de invierno posee propiedades diuréticas, lo que ayuda a eliminar líquidos y a reducir el peso. Su consumo regular puede alterar los almidones y azúcares de los alimentos, evitando su conversión en grasa. Además, la calabaza de invierno es rica en vitaminas y baja en calorías.
2. Pepino
Contiene cucurbitacina, que inhibe la conversión de azúcares en grasa. El pepino también es rico en fibra, lo que favorece la motilidad y la regularidad intestinal, además de ser bajo en calorías.
3. Luffa
Las saponinas y el mucílago de la luffa favorecen la regularidad intestinal y son muy bajos en calorías.Además, la esponja vegetal es rica en vitaminas B1, B2, A y C, y en minerales como el calcio, el fósforo y el hierro. 4. Rábano blanco Contiene aceite de mostaza y amilasa, que ayudan a la digestión y al metabolismo de los alimentos grasos, evitando la acumulación de grasa subcutánea. El rábano blanco también tiene propiedades carminativas y favorece el tránsito intestinal.