Vi er nu nået til den varmeste periode af året. I denne periode bør man være særlig opmærksom på sin kost, især gravide og spædbørn, som har behov for endnu større fokus på sund kost. Vi har samlet nogle vigtige sommerkostråd til gravide og spædbørn, som forældre kan bruge som reference.
Vælg lette måltider og øget vandindtag
Varmt vejr medfører ofte nedsat appetit.Undgå for fedtet eller tung mad, da det kan belaste fordøjelsessystemet og forstyrre babyens søvn. Vælg i stedet lette måltider med moderate mængder rødt kød. Da babyer sveder mere om sommeren, skal mødre desuden sikre, at de får nok væske. Dehydrering kan reducere blodvolumenet, hvilket kan påvirke barnets sunde udvikling.
Nogle gravide kvinder kan opleve dårlig appetit under graviditeten og få lyst til stimulerende mad som krebs, hotpot eller grillet kød. Selvom disse retter kan pirre smagsløgene og stimulere appetitten, kan overdreven indtagelse forårsage indre varme. Sådanne fødevarer har ofte et højt fedtindhold, og overdrevent indtag kan føre til vægtøgning, hvilket kan hæmme den postnatale restitution.
Begræns indtagelsen af rå og kolde fødevarer
Rå og kolde fødevarer omfatter ikke kun frosne varer fra køleskabet, men også fødevarer, der i sig selv har en afkølende virkning. I varmt vejr oplever mange børn indre varme, hvilket får mødrene til at tilbyde afkølende fødevarer for at lindre denne tilstand. Hyppig indtagelse af sådanne fødevarer kan dog irritere barnets fordøjelsessystem og forringe fordøjelsen. Almindelige afkølende fødevarer omfatter vandmelon, agurk og mungbønnesuppe.
Samtidig kan overdreven indtagelse af rå og kolde fødevarer skade børns følsomme fordøjelsessystem, forringe næringsstofoptagelsen og føre til fordøjelsesbesvær. Dette kan endda udløse mavesmerter, opkastning eller diarré.