Nedávno médiá informovali o 27-ročnej žene z Yangzhou v provincii Jiangsu, ktorá po štyroch mesiacoch konzumácie pikantného hotpotu trpela žalúdočnými ťažkosťami. Po jedle zvracala a nakoniec stratila chuť do jedla, čo viedlo k drastickému úbytku hmotnosti o 40 jin (približne 20 kg).Okrem toho trpela zlou náladou, nespavosťou a vynechaním menštruácie. Diagnóza odhalila ako príčinu mentálnu poruchu anorexia nervosa. Odborníci varujú, že pikantný hotpot z pouličných stánkov nielenže nemá zaručenú hygienu, ale môže tiež vyvolať gastroenteritídu. Navyše, jeho pikantnosť môže pri konzumácii vo veľkých množstvách vyvolať závažné gastrointestinálne krvácanie.
Rozpoznanie varovných príznakov mentálnej anorexie
1. Násilné obmedzovanie jedla: Naše telo potrebuje dennú výživu, aby malo energiu na fyzickú aktivitu. Niektorí ľudia, motivovaní kontrolou hmotnosti, úmyselne odmietajú jedlo, keď sú hladní. Keď čelia nevyhnutnému spoločenskému stolovaniu alebo prekonateľnému hladu, prejedajú sa.Následné výčitky svedomia ich môžu viesť k vyvolaniu zvracania alebo užitiu laxatív, aby rýchlo vylúčili jedlo, čo spôsobuje nerovnováhu elektrolytov (napr. hypokalémiu a hyponatriémiu) a poruchy acidobázickej rovnováhy (metabolickú alkalózu).
2. Rýchla strata hmotnosti: Niektorí jedinci sa nadmerne sústreďujú na obmedzovanie príjmu potravy, čo vedie k podvýžive a výraznej strate hmotnosti v krátkom časovom období. To je často sprevádzané suchou pokožkou a opuchmi.
3. Nepravidelná menštruácia u žien: Nedostatočný alebo nerovnomerný príjem živín má hlboký vplyv na ženskú fyziológiu. Mierne prípady sa môžu prejaviť zníženým menštruačným krvácaním, zatiaľ čo závažné prípady môžu viesť k amenorei.
4. Náchylnosť k mdlobám: Neustále ignorovanie signálov hladu a násilné obmedzovanie príjmu potravy môže spôsobiť nedostatočné zásobenie mozgu krvou, čo vedie k mdlobám. V závažných prípadoch sa môže zhoršiť funkcia srdca.
5. Zmeny osobnosti: Výrazným príznakom anorexie je zmena osobnosti. Jedinci môžu vykazovať klamstvo a utajovanie stravovacích návykov, sprevádzané depresiou, úzkosťou a výkyvmi nálady.
Čo spôsobuje mentálnu anorexiu?
1. Často súvisí so spoločenskými faktormi, najmä s nadmerným úsilím o fyzickú štíhlosť. Strach z priberania na váhe v spojení s presvedčením, že nadváha sa rovná zlému zdraviu a neatraktívnosti, zatiaľ čo štíhlosť znamená vitalitu a šarm, vedie k prísnym očakávaniam vo vzťahu k telesnému vzhľadu. To núti jednotlivcov obsedantne sledovať stravu a váhu, pretože sa obávajú, že jedenie povedie k priberaniu na váhe. V dôsledku toho obmedzujú príjem potravy alebo po jedle vyvolávajú zvracanie.Tento vzorec sa často pozoruje u precíznych, sebadisciplinovaných a úspešných žien. 2. Pacienti často vykazujú introvertnú osobnosť charakterizovanú citlivosťou, podozrievavosťou, extrémizmom, emocionálnou nestabilitou a nepodloženou vyberavosťou alebo preferenciami.
3. Úlohu zohráva aj rodinné prostredie, napríklad: príliš prísna výchova alebo nadmerné úsilie o dokonalosť; nadmerná závislosť dieťaťa od rodičov; zneužívanie v detstve alebo domácnosti s jedným rodičom. Takáto výchova podporuje extrémne názory, zvýšenú citlivosť a slabú psychickú odolnosť.
4. Prispieva k tomu aj hormonálna nerovnováha, vrátane znížených hladín estrogénu alebo hormónov štítnej žľazy alebo zvýšených hladín kortikosteroidných hormónov.
Prevencia mentálnej anorexie
Dodržiavajte pravidelné a vyvážené stravovanie: Mnohé ženy sa uchyľujú k drastickým diétam alebo pôstom, aby schudli, čo vážne poškodzuje zdravie organizmu narušením tráviacich rytmov a poškodením funkcie gastrointestinálneho traktu. Takéto praktiky nie sú odporúčané. Zabezpečte tri denné jedlá, v prípade potreby doplňte dopoludňajším a popoludňajším občerstvením.
Vyhnite sa vyvolávaniu zvracania: Niektoré ženy sa prejedajú, aby uspokojili svoje chute, a zároveň sa snažia schudnúť, a potom vyvolávajú zvracanie, aby vylúčili jedlo. Postupom času sa to vyvinie do podmieneného reflexu, pri ktorom jedenie vyvoláva zvracanie, čo bráni normálnym stravovacím návykom.
Aktívne dopĺňajte vitamín D: (vhodný je rybí olej alebo Icocin pre deti), aby ste podporili vstrebávanie vápnika. Kombinujte s perorálnym roztokom glukonátu vápenatého, pretože tento doplnok vápnika je obzvlášť účinný.
Obmedzte studené nápoje a sladkosti: Hoci sú pre deti lákavé svojou príjemnou chuťou a vôňou, oboje znižuje chuť do jedla. Tradičná čínska medicína tvrdí, že studené nápoje poškodzujú slezinu a žalúdok, zatiaľ čo západná medicína poukazuje na to, že znižujú funkciu tráviaceho traktu a ovplyvňujú tráviace sekréty. Nadmerné množstvo sladkostí tiež zaťažuje žalúdok. Tieto potraviny vyvolávajú silný pocit sýtosti, čo narúša hlavné jedlá, preto je dôležité ich konzumovať s mierou. Najlepšie je konzumovať ich medzi jedlami alebo do jednej hodiny po jedle.
Dodržiavajte pravidelný režim: Dostatočný spánok zabezpečuje, že deti sú energické a majú silný apetít; nedostatočný spánok vedie k apatii a strate chuti do jedla, čo môže časom spôsobiť úbytok hmotnosti. Primeraná fyzická aktivita podporuje metabolizmus, urýchľuje výdaj energie a stimuluje chuť do jedla. Zhrnutie: Rozumný denný režim môže vyvolať, stimulovať, chrániť a zvýšiť chuť do jedla.