Recientemente, los medios de comunicación informaron sobre una mujer de 27 años de Yangzhou, Jiangsu, que experimentó molestias gastrointestinales después de consumir estofado picante durante más de cuatro meses consecutivos. Vomitaba después de comer y, finalmente, perdió todo el apetito, lo que le provocó una drástica pérdida de peso de 40 jin (aproximadamente 20 kg).Además, experimentó bajo estado de ánimo, insomnio y cese de la menstruación. El diagnóstico reveló que la causa era la anorexia nerviosa. Los expertos advierten que el hotpot picante callejero no solo carece de garantías de higiene, sino que también puede provocar gastroenteritis. Además, su picante puede provocar hemorragias gastrointestinales graves si se consume en grandes cantidades.
Reconocer los signos de alerta de la anorexia nerviosa
1. Restricción alimentaria forzada: Nuestro cuerpo necesita alimento diario para realizar actividad física. Algunas personas, impulsadas por el control de peso, se privan deliberadamente de comer cuando tienen hambre. Cuando se enfrentan a una comida social inevitable o a un hambre abrumadora, comen en exceso.El remordimiento posterior puede llevarlas a inducirse el vómito o a tomar laxantes para expulsar rápidamente los alimentos, lo que provoca desequilibrios electrolíticos (como hipopotasemia o hiponatremia) y alteraciones ácido-básicas (alcalosis metabólica).
2. Pérdida rápida de peso: algunas personas se obsesionan excesivamente con restringir la ingesta de alimentos, lo que conduce a la desnutrición y a una pérdida de peso significativa en un corto período de tiempo. Esto suele ir acompañado de sequedad de la piel y edema.
3. Menstruación irregular en las mujeres: una ingesta inadecuada o desigual de nutrientes afecta profundamente a la fisiología femenina. Los casos leves pueden presentar una reducción del flujo menstrual, mientras que los casos graves pueden provocar amenorrea.
4. Susceptibilidad a los desmayos: ignorar persistentemente las señales de hambre y restringir por la fuerza la ingesta de alimentos puede provocar un suministro insuficiente de sangre al cerebro, lo que conduce a desmayos. En casos graves, la función cardíaca puede deteriorarse.
5. Alteraciones de la personalidad: un síntoma notable de la anorexia es el cambio de personalidad. Las personas pueden volverse propensas a mentir y ocultar sus hábitos alimenticios. Esto suele ir acompañado de depresión, ansiedad y cambios de humor.
¿Qué causa la anorexia nerviosa?
1. A menudo está relacionada con factores sociales, en particular con la búsqueda excesiva de la delgadez física. El miedo a ganar peso, junto con la creencia de que el sobrepeso equivale a mala salud y falta de atractivo, mientras que la delgadez significa vitalidad y encanto, impulsa unas expectativas muy estrictas sobre la imagen corporal. Esto conduce a una vigilancia extrema de la dieta y el peso, con una intensa ansiedad por que comer provoque un aumento de peso. En consecuencia, las personas pueden comer muy poco o nada, o provocar el vómito después de comer.Este patrón se observa con frecuencia entre mujeres meticulosas, autodisciplinadas y exitosas. 2. Los pacientes suelen mostrar personalidades introvertidas caracterizadas por la sensibilidad, la desconfianza, el extremismo, la inestabilidad emocional y la exigencia o preferencias infundadas.
3. El entorno familiar también influye, por ejemplo: una educación excesivamente estricta o una búsqueda excesiva de la perfección; una dependencia excesiva de los hijos hacia los padres; abusos durante la infancia o familias monoparentales. Este tipo de educación fomenta opiniones extremas, una sensibilidad exacerbada y una baja resistencia psicológica.
4. Los desequilibrios hormonales también contribuyen, como la reducción de los niveles de estrógeno o de hormonas tiroideas y el aumento de las hormonas corticosteroides.
Prevención de la anorexia nerviosa
Mantener una alimentación regular y equilibrada: muchas mujeres recurren a dietas drásticas o al ayuno para perder peso, lo que daña gravemente la salud corporal al alterar los ritmos digestivos y perjudicar la función gastrointestinal. Estas prácticas son desaconsejables. Asegúrese de tomar tres comidas al día, con tentempiés adicionales por la mañana y por la tarde si es necesario.
Evite provocar el vómito: algunas mujeres comen en exceso para satisfacer sus antojos mientras siguen intentando perder peso, y luego provocan el vómito para expulsar la comida. Con el tiempo, esto crea un reflejo condicionado en el que comer provoca el vómito, lo que impide unos patrones alimenticios normales.
Suplementos activos de vitamina D: (se acepta tomar aceite de hígado de bacalao o suplementos de vitamina D para bebés) para promover la absorción de calcio. Combínelo con una solución oral de gluconato de calcio, ya que este suplemento de calcio es particularmente eficaz.
Consumo moderado de bebidas frías y dulces: las bebidas frías y los dulces son atractivos para los niños debido a su agradable sabor y aroma. Sin embargo, ambos tipos de alimentos pueden suprimir el apetito. La medicina tradicional china sostiene que las bebidas frías perjudican el bazo y el estómago, mientras que la medicina occidental sugiere que reducen la función del tracto digestivo y afectan a la secreción de fluidos digestivos. El consumo excesivo de dulces también puede sobrecargar el estómago. Estos alimentos son muy saciantes y pueden interferir en las comidas principales, por lo que es esencial consumirlos con moderación. Lo mejor es consumirlos entre comidas o en la hora siguiente a haber comido.
Mantenga una rutina regular: dormir lo suficiente garantiza que los niños tengan energía y un buen apetito; dormir poco provoca letargo, disminuye el apetito y, con el tiempo, puede provocar pérdida de peso. La actividad física adecuada favorece el metabolismo, acelera el gasto energético y estimula el apetito. En resumen, una rutina diaria sensata puede inducir, estimular, proteger y mejorar el apetito.