Tšillipipar on igapäevaelus levinud maitseaine, mis on eriti populaarne sellistes piirkondades nagu Sichuan ja Chongqing. Soovitame siiski olla ettevaatlik, kuna üheksa rühma inimesi peaksid tšillipipra tarbimist vältima, kuna liigne või ebaõige tarbimine võib põhjustada mitmesuguseid terviseprobleeme.
Need üheksa rühma peaksid vältima tšillipiparde tarbimist:
Inimesed, kellel on halb seedetrakti tervis
Inimesed, kes kannatavad kroonilise gastriidi, maohaavandite või söögitoru põletiku all. Vürtsikate toitude regulaarne tarbimine võib põhjustada kapsaitsiini ärritust limaskestadel, mis viib ummistuse ja turse tekkeni. See kiirendab seedetrakti liikuvust, põhjustades potentsiaalselt kõhulahtisust, kõhuvalu ja muid sümptomeid, kahjustades samal ajal seedimisfunktsiooni.
Inimesed, kellel on neerufunktsiooni häired
Kapsaitsiin eritub neerude kaudu ja ärritab neid teatud määral. Vürtsika toidu regulaarne tarbimine neerufunktsiooni häiretega inimeste puhul võib neerude koormust suurendada.
Ülehappelisusega inimesed
Kapsaitsiin suurendab maohappe sekretsiooni. Liigne maohape võib põhjustada sapipõie kokkutõmbeid, põhjustades Oddi sulgurlihase spasmi ja takistades sapivoolu. See võib põhjustada kolesistiiti, sapikoolikuid või pankreatiiti.
Südamehaigustega inimesed
Tšillipipardes sisalduv kapsaitsiin suurendab vereringet ja kiirendab südame löögisagedust, põhjustades võimalikku tahhükardiat. Seetõttu peaksid südame-veresoonkonna või ajuveresoonkonna haigustega inimesed tšilli tarbimist minimeerima, kuna see võib takistada paranemist.
Kõhukinnisusega inimesed
Kapsaitsiini ärritavad omadused võivad kõhukinnisuse sümptomeid süvendada. Hemorroididega inimestel võib tarbimine põhjustada hemorroidide veenide venoosset ummistust ja ödeemi, halvendades seisundit ja põhjustades potentsiaalselt anaalabstsesse.
Suuõõne haavanditega inimesed
Chilli tugev ärritav toime ei põhjusta mitte ainult valu, vaid süvendab ka haavandite pinda, suurendades neid ja pikendades paranemist.
Silmahaigustega inimesed
Keratiidi, konjunktiviidi või sarnaste probleemidega inimesed võivad pärast chilli tarbimist kogeda silmalaugude turseid, põletustunnet või silmasisese rõhu tõusu.
Üleaktiivse kilpnäärmega inimesed
Üleaktiivse kilpnäärmega inimesed kannatavad juba niigi kiire südamerütmi all. Tšilli tarbimine kiirendab südamerütmi veelgi, tugevdades sümptomeid.
Teatavaid ravimeid võtvad inimesed
Tšilli võib mitte ainult vähendada teatavate ravimite tõhusust, vaid ka potentsiaalselt halvendada seisundit.Järgmisi ravimeid võtvad isikud peaksid tšilli tarbimist minimeerima: kuumust alandavad ja yin-toitvad hiina taimsed ravimid (nt mao sapipõis, fritillaria sibul ja loquat siirup); dermatoloogilised ravimid (nt tretinoiinisalv); seedetrakti ravimid (nt limaskesta kaitsvad ravimid); ja hemorroidisalvid (nt hemorroidi suposiidid, hemorroidisalvid).
Tšillipipar on ka ravimina kasutatav
1. Materia Medica täiendus: Tšillipipra kuum olemus hajutab niiskuse ja eemaldab veepeetuse. Väike laps, kes suvel jõi külma vett ja magas niisketes kohtades, haigestus sügiseks malaariasse. Kõik ravimid osutusid ebaefektiivseks kuni talve alguseni, mil ta juhuslikult sõi vürtsikat kastet ja leidis, et see maitseb talle. Seejärel tahtis ta seda iga söögikorra juurde ja kasutas seda riisipudru maitsestamiseks. Varsti malaaria kadus.See oli tingitud rinnus kogunenud veest, mis muutus külmaks röga; vürtsikas loodus hajutas selle, sulatades selle nagu kuum vesi lume peal.
2. Yao Kechengi „Toiduürdi põhialused”: hajutab seisva toidu, leevendab seisvat qi, stimuleerib söögiisu, hoiab eemale kurjad mõjud ja neutraliseerib kalalõhna ja mitmesugused toksiinid.
3. Saja taime peegel: peseb külmumist, ravib külma sügelust, puhastab külma seisaku paksusuole meridiaani.
4. Ravimite omaduste uurimine: soojendab keskkohta, hajutab külma, eemaldab tuule, soodustab higistamist, kõrvaldab külma seisaku, liigutab lima, eemaldab niiskuse.
5. Toidu sobivus ja vastunäidustused: soojendab keskkohta, langetab qi, hajutab külma ja niiskuse, avab seisaku, eemaldab lima, aitab seedimist, tapab parasiite, neutraliseerib toksiine.Ravib oksendamist ja luksumist, leevendab neelamishäireid, peatab kõhulahtisuse ja düsenteeria ning hajutab beriberi.
6. : Hajutab tuule ja soodustab vereringet, hajutab külma ja leevendab depressiooni, juhib stagnatsiooni, peatab kõhulahtisuse ja ravib sügelust.