Toiduretseptide kommentaarides on kirjas: „Tšilli on loomult kuum, terav ja mõru maitsega. See soojendab keskmist põletit, kuivatab niiskust, hoiab ära tuule ja külma, kõrvaldab kalalõhna, aitab seedimist, avab vere seisaku ja kiirendab jämesoole tööd.” See tähendab, et tšilli soojendavad omadused hajutavad sisemist külma ja niiskust, parandavad qi ja vere ringlust ning ainevahetust, stimuleerides samal ajal söögiisu. Seetõttu kasutatakse tšillit peamiselt maitseainena söögiisu stimuleerimiseks.
Kui kapsaitsiin „põletab” maos, suurendab kofeiini sisaldava musta tee joomine salendavat mõju. Tšilli stimuleerib ka kahe ensüümi tootmist, mis pärsivad liigse rasva kogunemist rasva põletamise protsesside ajal.
Lisaks põhjustab tšilli mao limaskesta ummistust ja kiirendab seedetrakti liikuvust, mis selgitab, miks vürtsikas hotpot põhjustab sageli kõhulahtisust.Kiire soolte liikuvus takistab kalorite imendumist, mis loomulikult takistab kaalutõusu.
Kuigi tšillitoodete valik on suur, on toores tšilli toiteväärtuselt parim, millele järgnevad kuivatatud tšillipulber ja kooritud tšillid. Marineeritud tšillid ja tšillikastmed on aga läbinud ulatusliku töötlemise ja sisaldavad sageli palju naatriumi ja kaloreid, mistõttu on need vähem tervislikud valikud. Eriti peaksid neid vältima hüpertensiooniga inimesed.
Tšilli tarbimise algajad võivad alustada väikese suutäiega nii lõuna- kui ka õhtusöögil. Kuna tšilli põhjustab märkimisväärset vedelikukaotust, on soovitatav seda tarbida koos happeliste jookidega, nagu ploomimahl või sidrunimahl. Need mitte ainult ei täida vedelikukaotust ja kustuta janu, vaid aitavad ka taastada tasakaalu.
Võib ka lisada tšillipulbrit toiduvalmistamisel, et järk-järgult harjuda vürtsikusega ja suurendada taluvust. Alternatiivina võib valida rohelised paprikad, mis on rikkad vitamiinide poolest, kuid sisaldavad suhteliselt vähem kapsaitsiini, pakkudes meeldivat maitset ja vältides liigset maohappesust.
Kaks rühma peaksid tšilli tarbimisel olema ettevaatlikud: astmahaiged, kes peaksid seda tarbima mõõdukalt, kuna kapsaitsiin võib vallandada astmahoogusid, ja aspiriini kasutajad, kuna tšilli pärsib aspiriini imendumist organismis.
Toimetaja märkus: kuigi tšilli tarbimist propageeritakse mõnikord kaalukaotuse eesmärgil, ei ole see soovitatav neile, kes ei talu vürtsikaid toite.