粉唐辛子は赤または赤黄色で、油分を含み均一な粉末。赤唐辛子、黄唐辛子、唐辛子の種、一部茎を細かく挽いた混合物で、唐辛子特有の辛味と香りを有する。以下に粉唐辛子のカロリーを紹介する。他の食品のカロリーを知りたい場合は、当サイトの食品カロリー表を参照されたい。
粉唐辛子のカロリーとダイエット効果。
カロリー：290kcal（100g）
分類：調味料
評価：調味料として一定の栄養価はあるが、エネルギー量が高いため、ダイエット中は少量の使用が推奨される。
栄養情報
栄養素含有量（100gあたり）
熱量（kcal）290.00
炭水化物(g)14.20
脂質(g)9.50
タンパク質(g)15.20
食物繊維(g)43.50
ビタミンA(μg)3123.00
唐辛子粉の効能
1.解熱鎮痛：唐辛子の辛味成分は発汗を促し体温を下げ、筋肉痛を緩和するため、強力な解熱鎮痛作用を持つ
2. 癌化予防：唐辛子の有効成分カプサイシンは抗酸化物質であり、関連細胞の新陳代謝を阻害することで細胞組織の癌化プロセスを停止させ、癌細胞の発生率を低下させる
3.食欲増進・消化促進：唐辛子の強い辛味は唾液と胃液の分泌を刺激し、食欲を増進させ、腸の蠕動運動を促進し、消化を助ける。
4.脂質低下・減量：唐辛子に含まれるカプサイシンは脂肪の新陳代謝を促進し、体内の脂肪蓄積を防ぎ、脂質低下・減量・疾病予防に効果的である。