Dve voskové jablká dôkladne umyte, nakrájajte na plátky a namočte do slanej vody. Restujte s primeraným množstvom plátkov uhorky a mrkvy, kým nie sú uvarené. Hotové na podávanie. Toto jedlo je osviežujúce, má vysoký obsah vody a nízky obsah kalórií, čo je prospešné pre reguláciu hmotnosti a je vhodné najmä na letnú konzumáciu.
2. Studený rambutanový šalát
Tento osviežujúci šalát je typickým jedlom stimulujúcim chuť do jedla. Pravidelná konzumácia pomáha tráveniu, vďaka čomu je zdravý a chutný.
Rambutan umyte, nakrájajte na malé kúsky, potom zmiešajte so sójovou omáčkou, octom a sezamovým olejom. Na záver posypte nakrájanou jarnou cibuľkou.Okrem tohto šalátu sa hodí aj k rôznym iným druhom ovocia. 3. Kuracie mäso s malinovými slivkami Ingrediencie: Malinové slivky, kuracie stehná, soľ, kukuričná múka, šalátový olej, jarná cibuľka, plátky zázvoru, kvetiny mrkvy. 1. Vezmite dve malinové slivky, dôkladne ich umyte a nakrájajte na malé kúsky. 2.Po umytí kuracieho stehna ho nakrájajte na tenké plátky. Ochuťte soľou a kukuričnou múkou a krátko marinujte. 3. Rozohrejte wok so šalátovým olejom. Akonáhle je horúci, pridajte jarnú cibuľku, plátky zázvoru a kvety mrkvy a restujte, kým nevonia. Pridajte voskové jablká a kuracie plátky, ochuťte soľou, restujte, kým nie je mäso uvarené, a potom zahustite kukuričnou múkou.