두 개의 망고를 깨끗이 씻어 썰고 소금물에 담근 후 적당량의 오이 조각, 당근 조각과 함께 볶아 먹습니다.
이 요리는 상쾌하고 수분 함량이 높으며 열량이 낮아 체중 감량에 도움이 되며 여름철에 특히 적합합니다.
2. 연무 냉채
이 연무 냉채는 전형적인 입맛을 돋우고 식욕을 높이는 음식으로, 자주 섭취하면 건강에 도움이 되는 건강하고 맛있는 요리입니다.
연무를 깨끗이 씻어 작은 조각으로 썰고, 적당량의 간장, 식초, 참기름을 넣어 골고루 섞은 후 다진 파를 뿌리면 됩니다.연무 냉장 외에 다양한 과일과 함께 곁들여 먹을 수도 있습니다.
3. 연무 닭고기 얇게 썰기
재료
연무, 닭다리살, 소금, 전분, 식용유, 파, 생강 슬라이스, 당근 꽃.
1. 연무 두 개를 깨끗이 씻어 작은 조각으로 썰어주세요.
2.닭다리살은 깨끗이 씻어 얇게 썰고, 적당량의 소금과 전분을 넣어 잠시 재워둡니다.
3. 팬을 달군 후 식용유를 두르고, 달궈진 기름에 파, 생강, 당근 꽃을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다. 연무와 닭살을 넣고 적당량의 소금을 넣어 익을 때까지 볶은 후, 걸쭉하게 농도를 맞춥니다.