2個のランブータンを洗い、薄切りにして塩水に浸す。適量のキュウリとニンジンを薄切りにし、一緒に炒めて完成。
この料理はさっぱりとして水分が多く低カロリーのため、ダイエット効果があり、夏に最適。
2、蓮霧の和え物
この蓮霧の和え物は食欲増進に効果的な典型的な料理で、定期的に摂取することで健康維持に役立ちます。ヘルシーで美味しい一品です。
蓮霧を洗い、小さく切り、適量の醤油・酢・ごま油を加えてよく混ぜ、刻みネギを散らします。蓮霧の和え物以外にも、様々なフルーツと組み合わせることができます。
3、蓮霧と鶏肉の炒め物
材料
蓮霧、鶏もも肉、塩、片栗粉、サラダ油、長ネギ、生姜の薄切り、人参の花。
1。蓮霧2個を洗い、小さく切る；
2。鶏もも肉を洗い、薄切りにし、適量の塩と片栗粉で下味をつける。
3. 鍋を熱し、適量のサラダ油を注ぎ、油が熱くなったら長ネギ、生姜、人参の花を香りが出るまで炒め、レンブと鶏肉を加える。適量の塩で味を調え、火が通ったら片栗粉でとろみをつける。