Dua buah apel lilin, dicuci bersih, diiris, dan direndam dalam air garam. Tumis dengan irisan mentimun dan wortel secukupnya hingga matang. Siap disajikan. Hidangan ini menyegarkan, tinggi kandungan air, dan rendah kalori, sehingga bermanfaat untuk pengelolaan berat badan dan sangat cocok untuk konsumsi musim panas.
2. Salad Rambutan Dingin
Salad menyegarkan ini adalah hidangan penambah nafsu makan yang khas. Konsumsi rutin membantu pencernaan, menjadikannya sehat dan lezat.
Cuci rambutan, potong dadu kecil, lalu aduk dengan kecap, cuka, dan minyak wijen. Taburi dengan bawang daun cincang.Selain salad ini, buah ini juga cocok dipadukan dengan berbagai buah lain. 3. Ayam dengan Plum Raspberry Bahan: Plum raspberry, daging paha ayam, garam, tepung maizena, minyak salad, daun bawang, irisan jahe, bunga wortel. 1. Ambil dua buah plum raspberry, cuci bersih, lalu potong kecil-kecil. 2.Setelah mencuci daging paha ayam, iris tipis. Marinasi dengan garam dan tepung maizena sebentar.
3. Panaskan wajan dengan minyak salad. Setelah panas, tambahkan daun bawang, irisan jahe, dan bunga wortel, tumis hingga harum. Tambahkan buah lotus dan irisan ayam, bumbui dengan garam, tumis hingga matang, lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena.