Deux pommes de cire, soigneusement lavées, coupées en tranches et trempées dans de l'eau salée. Faites-les revenir avec des quantités appropriées de tranches de concombre et de carottes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Prêt à servir. Ce plat est rafraîchissant, riche en eau et faible en calories, ce qui le rend bénéfique pour la gestion du poids et particulièrement adapté à la consommation estivale.
2. Salade de ramboutans servie froide
Cette salade rafraîchissante est un plat par excellence qui stimule l'appétit. Une consommation régulière facilite la digestion, ce qui la rend à la fois saine et délicieuse.
Lavez les ramboutans, coupez-les en petits morceaux, puis mélangez-les avec de la sauce soja, du vinaigre et de l'huile de sésame. Terminez en saupoudrant d'oignons verts hachés.Au-delà de cette salade, elle se marie bien avec divers autres fruits. 3. Poulet aux prunes framboises Ingrédients : Prunes framboises, cuisses de poulet, sel, farine de maïs, huile de salade, oignons verts, tranches de gingembre, fleurs de carottes. 1. Prenez deux prunes framboises, lavez-les soigneusement et coupez-les en petits morceaux. 2.Après avoir lavé la viande de cuisse de poulet, coupez-la en fines tranches. Assaisonnez avec du sel et de la farine de maïs, puis laissez mariner brièvement. 3. Faites chauffer un wok avec de l'huile de salade. Une fois chaud, ajoutez les oignons verts, les tranches de gingembre et les fleurs de carotte, et faites revenir jusqu'à ce que le mélange soit parfumé. Ajoutez les pommes de cire et les tranches de poulet, assaisonnez avec du sel, faites revenir jusqu'à ce que le tout soit cuit, puis épaississez avec un mélange de farine de maïs.