Kaksi vahapäärynää, huolellisesti pestyt, viipaloidut ja suolavedessä liotetut. Paista sopiva määrä kurkku- ja porkkanaviipaleita, kunnes ne ovat kypsiä. Valmis tarjoiltavaksi. Tämä ruokalaji on virkistävä, sisältää paljon vettä ja on vähäkalorinen, joten se on hyödyllinen painonhallinnassa ja sopii erityisen hyvin kesällä nautittavaksi.
2. Kylmänä tarjoiltava rambutan-salaatti
Tämä virkistävä salaatti on tyypillinen ruokahalua stimuloiva ruokalaji. Säännöllinen nauttiminen auttaa ruoansulatusta, joten se on sekä terveellistä että herkullista.
Pese rambutanit, leikkaa ne pieniksi paloiksi ja sekoita soijakastikkeeseen, etikkaan ja seesamiöljyyn. Viimeistele ripottelemalla päälle hienonnettua kevätsipulia.Tämän salaatin lisäksi se sopii hyvin yhteen monien muiden hedelmien kanssa. 3. Kana ja vadelma-luumu Ainekset: Vadelma-luumut, kanan koipihvi, suola, maissijauho, salaattiöljy, kevätsipuli, inkivääriviipaleet, porkkanakukat. 1. Ota kaksi vadelma-luumua, pese ne huolellisesti ja leikkaa pieniksi paloiksi. 2.Pese kanan koipalat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja marinoi lyhyesti suolalla ja maissijauholla. 3. Kuumenna wok salaattiöljyllä. Kun öljy on kuuma, lisää kevätsipulit, inkivääriviipaleet ja porkkanakukat ja paista, kunnes ne tuoksuvat. Lisää vahapäärynät ja kananviipaleet, mausta suolalla, kypsennä ja sakeuta maissijauho-liemellä.