Dvě voskové jablka důkladně umyjte, nakrájejte na plátky a namočte do slané vody. Smažte je s přiměřeným množstvím plátků okurky a mrkve, dokud nejsou uvařené. Jídlo je připravené k podávání. Toto jídlo je osvěžující, má vysoký obsah vody a nízký obsah kalorií, což je prospěšné pro regulaci hmotnosti a je zvláště vhodné pro letní konzumaci.
2. Studený salát z rambutanu
Tento osvěžující salát je typickým pokrmem stimulujícím chuť k jídlu. Pravidelná konzumace podporuje trávení, takže je zdravý a chutný.
Rambutan umyjte, nakrájejte na malé kousky a promíchejte se sójovou omáčkou, octem a sezamovým olejem. Na závěr posypte nasekanou jarní cibulkou.Kromě tohoto salátu se hodí i k různým jiným druhům ovoce. 3. Kuře s malinovými švestkami Ingredience: Malinové švestky, kuřecí stehna, sůl, kukuřičná mouka, salátový olej, jarní cibulka, plátky zázvoru, mrkvové květy. 1. Vezměte dvě malinové švestky, důkladně je umyjte a nakrájejte na malé kousky. 2.Kuřecí stehna umyjte a nakrájejte na tenké plátky. Ochutnejte solí a kukuřičnou moukou a krátce marinujte. 3. Zahřejte wok se salátovým olejem. Jakmile je horký, přidejte jarní cibulku, plátky zázvoru a mrkvové květy a restujte, dokud nezačnou vonět. Přidejte lotosové plody a kuřecí plátky, ochutnejte solí, restujte, dokud nejsou hotové, a poté zahustěte kukuřičnou moukou.