Сирий корінь лотоса має охолоджувальні властивості, очищає від жару і охолоджує кров. Його солодкий, соковитий смак робить його особливо корисним для тих, хто страждає від гарячкової спраги, носової кровотечі, кровохаркання або гематохезії.
Сприяє випорожненню кишечника і полегшує діарею
Корінь лотоса містить мукопротеїн і харчові волокна, які зв'язуються з жовчними солями в організмі, а також холестерином і тригліцеридами з їжі, сприяючи їх виведенню з організму через кал і тим самим зменшуючи всмоктування ліпідів.
Зміцнення селезінки та стимулювання апетиту
Корінь лотоса має характерний освіжаючий аромат і містить таніни, які зміцнюють селезінку та полегшують діарею. Він покращує апетит, сприяє травленню та зміцнює шлунок, допомагаючи людям із поганим травленням та втратою апетиту відновити здоров'я.
Живлення крові та регенерація тканин
Корінь лотоса має високу поживну цінність, багатий на мікроелементи, такі як залізо та кальцій, а також містить значну кількість рослинного білка, вітамінів та крохмалю. Він виявляє помітний ефект у поповненні ци та крові, одночасно підвищуючи імунітет людини. Тому традиційна китайська медицина описує його так: «В першу чергу живить середній енергетик та дух, сприяє ци та силі».
Гемостаз і усунення застою крові
Корінь лотоса містить велику кількість дубильної кислоти, яка звужує кровоносні судини і допомагає зупинити кровотечу. Він також охолоджує кров і розсіює застій крові. Традиційна китайська медицина вважає, що він зупиняє кровотечу, не викликаючи застою, що робить його чудовим дієтичним засобом для лікування гарячкових захворювань з порушеннями крові.
Оптимальні способи споживання
Полегшення кашлю і живлення легенів: сік білого кореня лотоса
Спосіб: натріть 300 г кореня лотоса (з шкіркою) на тертці. Загорніть натерту м'якоть в марлю і відіжміть, щоб отримати одну чашку соку. Вживайте нерозбавленим. Якщо смак неприємний, додайте невелику кількість меду, ретельно перемішайте і випийте.
Користь: Вживання соку з білого кореня лотоса служить дієтичною терапією для полегшення запалення бронхів. Корінь лотоса зволожує сухість, заспокоює кашель і покращує функцію шлунково-кишкового тракту.
Живлення крові: Порошок з кореня лотоса
Спосіб приготування: Візьміть відповідну кількість кореня лотоса. Наріжте корінь тоненькими скибочками разом зі шкіркою. Щоб прискорити сушіння, спочатку пропарте 2-3 хвилини, а потім висушіть на сонці. Подрібніть в порошок за допомогою ступки і товкачика(бажано використовувати домашню млинку). Перед вживанням змішайте порошок з мінімальною кількістю холодної води, щоб утворилася паста. Поступово додавайте окріп, помішуючи, до отримання прозорої, звареної пасти. Додайте цукор і подавайте гарячим, щоб отримати солодке і смачне блюдо.
Користь: Порошок з кореня лотоса — це тонізуючий засіб, який підходить для всіх вікових груп, живить кров, зупиняє кровотечу і стимулює апетит.