Raaka lootuksenjuuri on viilentävä, se poistaa kuumuutta ja viilentää verta. Sen makea, kosteutta sisältävä luonne tekee siitä erityisen hyödyllisen niille, jotka kärsivät kuumeisesta janosta, nenäverenvuodosta, verisyöksystä tai verinen ulosteesta.
Suoliston toimintaa edistävä ja ripulia lievittävä
Lotusjuuri sisältää mukoproteiinia ja ravintokuitua, jotka sitoutuvat kehon sappisuoloihin sekä ruoasta saatavaan kolesteroliin ja triglyserideihin, helpottaen niiden erittymistä ulosteiden kautta ja vähentäen siten lipidien imeytymistä.
Vahvistaa pernaa ja stimuloi ruokahalua
Lotusjuuri tuoksuu raikkaalta ja sisältää tanniineja, jotka vahvistavat pernaa ja lievittävät ripulia. Se parantaa ruokahalua, edistää ruoansulatusta ja vahvistaa vatsaa, mikä auttaa vatsavaivoista tai ruokahaluttomuudesta kärsiviä palauttamaan terveytensä.
Veren ravitseminen ja kudosten uudistuminen
Lotusjuuri on ravitsemuksellisesti arvokas, sillä se sisältää runsaasti hivenaineita, kuten rautaa ja kalsiumia, sekä huomattavia määriä kasviproteiinia, vitamiineja ja tärkkelystä. Sillä on merkittävä vaikutus qin ja veren täydentämisessä sekä ihmisen immuniteetin vahvistamisessa. Siksi perinteinen kiinalainen lääketiede kuvaa sitä seuraavasti: "Ravitsee ensisijaisesti keskivartaloa ja henkeä, hyödyttää qiä ja voimaa."
Hemostaasi ja veritukoksen poistaminen
Lotusjuuri sisältää runsaasti tanniinihappoa, joka supistaa verisuonia ja auttaa pysäyttämään verenvuodon. Se myös jäähdyttää verta ja hajottaa veritukoksia. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan se pysäyttää verenvuodon aiheuttamatta veritukoksia, mikä tekee siitä erinomaisen ruokavalion lääkkeen kuumeisiin sairauksiin, joihin liittyy verisairauksia.
Optimaaliset ravitsemukselliset kulutusmenetelmät
Yskän lievitys ja keuhkojen ravitsemus: Valkoinen lootuksenjuurimehu
Menetelmä: Raasta 300 g lootuksenjuurta (kuorineen) raastimella. Kääri raastettu massa cheesecloth-kankaaseen ja purista siitä yksi kuppi mehua. Kuluta laimentamattomana. Jos maku on epämiellyttävä, lisää pieni määrä hunajaa, sekoita huolellisesti ja juo.
Hyödyt: Valkoisen lootuksen juurimehun nauttiminen toimii ruokavaliohoitona keuhkoputkien tulehduksen lievittämiseen. Lootuksen juuri kosteuttaa kuivumista, lievittää yskää ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.
Veren ravitseminen: Lootuksen juurijauhe
Valmistusohje: Ota sopiva määrä lootuksen juurta, viipaloi ohuiksi viipaleiksi kuorineen. Nopeuta kuivumista höyryttämällä 2–3 minuuttia ennen aurinkokuivausta. Jauhaa jauheeksi morttelissa ja survin avulla(kotimainen jauhin on suositeltava). Ennen nauttimista sekoita jauhe vähäiseen määrään kylmää vettä tahnaksi. Lisää kiehuvaa vettä vähitellen sekoittaen, kunnes seos muuttuu läpikuultavaksi, kypsäksi tahnaksi. Lisää sokeria ja tarjoile kuumana makeana ja maukkaana ruokana.
Hyödyt: Lootusjuurijauhe on kaiken ikäisille sopiva tonic, joka ravitsee verta, pysäyttää verenvuodon ja stimuloi ruokahalua.