Vsaka mati in oče upata, da bodo njihovi otroci zrasli v par dolgih nog, katera hrana torej pripomore k temu, da otrok zraste v višino?

　　1. Mleko

　　Mleko je bogato s hranilnimi snovmi, ki gradijo kosti - kalcijem, in ga otroci v obdobju rasti zlahka absorbirajo. Čeprav pitje mleka ne zagotavlja, da bo otrok zrasel v višino, pa telo, ki mu primanjkuje kalcija, zagotovo ni višje. Zato pitje večje količine mleka ne bo škodilo. Pitje 3 skodelic mleka na dan je dovolj, da dobite kalcij, potreben za rast.

　　2. Jajca

　　Jajca so najlažje kupljivo živilo z visoko vsebnostjo beljakovin. Mnogi otroci radi jedo jajca, zlasti jajčni beljak je bogat z beljakovinami, ki zelo pripomorejo k rasti otrok. Nekatere matere skrbi, da holesterol, ki ga vsebujejo jajčni rumenjaki, ni dober za otroke, vendar otrokom v letih rasti ni treba skrbeti za vrednosti holesterola in je bolj primerno pojesti 1-2 jajci na dan.

　　3. Črna soja

　　Soja je priznana kot visokobeljakovinsko živilo, pri čemer ima črna soja večjo vsebnost beljakovin, zato je primerna za rast. Dodajte jo, ko pripravljate riž, ali pa jo zmeljite v sojino mleko in ga pijte.

　　4. Sardine

　　Sardine so bogate z beljakovinami in kalcijem. Kalcij v sardinah se lažje prebavi in absorbira kot rastlinski kalcij, ki ga vsebujejo druge morske alge, kar je koristno za rast otrok. Poleg tega so odlična hrana tudi sardele, srebrne ribice, smutiji in drugi morski sadeži, ki jih uživamo s kostmi in mesom. Če se vam zdi količina srebrnih ribic, ki jih lahko jeste kot jed, omejena, jih lahko zmeljete v srebrne ribice v prahu in jih popijete z mlekom.

　　5. Špinača

　　Špinača je bogata z železom in kalcijem. Mnogi otroci špinače ne marajo, zato iz nje ne naredite zelene solate, jo narežite na julienne trakove in prepražite ali jo dodajte v nori ovitemu rižu.

　　6. Pomaranče

　　Bogate so z vitaminom C, ki pomaga pri absorpciji kalcija. Vendar so pomaranče jeseni in pozimi sezonsko sadje, zato lahko glede na različne letne čase izberete drugo sezonsko sadje, kot so jagode, ananas, grozdje in kivi. Tako boste zaužili dovolj vitaminov.

　　7. Korenje

　　Korenje je bogato z vitaminom A, ki pomaga pri sintezi beljakovin. Otroci običajno ne marajo jesti celega korenja, zato lahko pripravite različne jedi. Če na primer ne marajo korenčkovega soka, ga lahko spasiramo z jabolki, da nevtraliziramo okus korenja. Poleg tega lahko piščanca, svinjino, govedino, korenje narežemo na tanke julienne skupaj z ocvrtim, tako da niso le okusni, ampak tudi bolj hranljivi.