Každá matka a otec dúfajú, že ich deti vyrastú a budú mať dlhé nohy, takže aké jedlo prispieva k tomu, aby dieťa vyrástlo vyššie?

　　1. Mlieko

　　Mlieko je bohaté na živiny na stavbu kostí - vápnik, a deti ho v období rastu ľahko vstrebávajú. Pitie mlieka síce nezaručuje, že vyrastiete do výšky, ale telo, ktorému chýba vápnik, určite nie je vyššie. Takže pitie väčšieho množstva mlieka neuškodí. Na získanie vápnika potrebného na rast stačí vypiť 3 šálky mlieka denne.

　　2. Vajcia

　　Vajcia sú najjednoduchšou potravinou s vysokým obsahom bielkovín. Mnohé deti rady jedia vajcia, najmä vaječný bielok je bohatý na bielkoviny, čo veľmi prospieva rastu detí. Niektoré matky sa obávajú, že cholesterol obsiahnutý vo vaječných žĺtkoch nie je pre deti vhodný, ale deti v období rastu sa nemusia obávať hodnôt cholesterolu a vhodnejšie je jesť 1-2 vajcia denne.

　　3. Čierna sója

　　Sója je uznávaná ako potravina s vysokým obsahom bielkovín, pričom čierna sója má vyšší obsah bielkovín, takže je vhodnou potravinou pre rast. Pridávajte ju, keď si pripravujete ryžu, alebo ju rozomeľte na sójové mlieko a pite ho.

　　4. Sardinky

　　Sardinky sú bohaté na bielkoviny a vápnik. Vápnik v sardinkách je ľahšie stráviteľný a vstrebateľný ako rastlinný vápnik obsiahnutý v iných morských riasach, čo je užitočné pre rast detí. Okrem toho sardely, strieborné ryby, treska a iné morské plody, ktoré sa konzumujú s kosťami a mäsom, sú skvelými potravinami. Ak sa cítite obmedzení v množstve strieborných rybiek, ktoré môžete zjesť ako pokrm, môžete ich rozomlieť na prášok zo strieborných rybiek a zapiť ho mliekom.

　　5. Špenát

　　Špenát je bohatý na železo a vápnik. Mnohé deti špenát nemajú rady, preto z neho nerobte šalát, nakrájajte ho na julienne pásiky a smažte alebo ho pridajte do ryže obalenej v nori.

　　6. Pomaranče

　　Bohaté na vitamín C, pomáha vstrebávaniu vápnika. Pomaranče sú však na jeseň a v zime sezónnym ovocím, preto si môžete vybrať iné sezónne ovocie, ako sú jahody, ananás, hrozno a kivi podľa rôznych ročných období. Takto získate dobrý prísun vitamínov.

　　7. Mrkva

　　Sú bohaté na vitamín A, ktorý pomáha pri syntéze bielkovín. Deti zvyčajne neradi jedia celú mrkvu, preto z nej môžete pripraviť rôzne jedlá. Ak napríklad nemajú radi mrkvovú šťavu, môžete ju odšťaviť s jablkami, aby ste neutralizovali chuť mrkvy. Okrem toho môžete pripraviť kuracie, bravčové, hovädzie mäso, mrkvu môžete nakrájať na tenké julienne spolu so smaženou, takže môže byť nielen chuťovo výraznejšia, ale aj výživnejšia.