Alle mødre og fædre håber, at deres børn vil vokse op og få et par lange ben, så hvilken mad er med til at få barnet til at vokse sig højere?

　　1. Mælk

　　Mælk er rig på knogleopbyggende næringsstoffer - calcium - og optages let af børn i vækstperioden. Det er ikke sikkert, at man bliver højere af at drikke mælk, men hvis kroppen mangler calcium, bliver den bestemt ikke højere. Så det skader ikke at drikke mere mælk. At drikke 3 kopper mælk om dagen er nok til at få det calcium, der er nødvendigt for at vokse.

　　2. Æg

　　Æg er den nemmeste fødevare med højt proteinindhold at købe. Mange børn kan lide at spise æg, især æggehviden er rig på protein, hvilket er meget befordrende for børns vækst. Nogle mødre er bekymrede for, at kolesterolet i æggeblommer ikke er godt for børn, men børn i voksealderen behøver ikke at bekymre sig om kolesterolværdier, og det er mere passende at spise 1-2 æg om dagen.

　　3. Sort soja

　　Soja er anerkendt som en proteinrig fødevare, og sorte sojabønner har et højere proteinindhold, hvilket gør det til en god vækstfødevare. Tilsæt det, når du laver ris, eller mal det til sojamælk, som du kan drikke.

　　4. Sardiner

　　Sardiner er rige på protein og calcium. Calcium i sardiner er lettere at fordøje og optage end plantebaseret calcium i andre tangarter, hvilket er godt for børns vækst. Derudover er ansjoser, sølvfisk, smelt og andre fisk og skaldyr, der spises med ben og kød, gode fødevarer. Hvis du føler dig begrænset i mængden af sølvfisk, du kan spise som en ret, kan du male dem til sølvfiskpulver og drikke det med mælk.

　　5. Spinat

　　Spinat er rig på jern og calcium. Mange børn kan ikke lide spinat, så lad være med at lave coleslaw af den, skær den i juliennestrimler og steg den, eller tilsæt den til nori-indpakkede ris.

　　6. Appelsiner

　　Rig på C-vitamin, hjælper med at optage calcium. Men appelsiner er sæsonbetonede frugter om efteråret og vinteren, så du kan vælge andre sæsonbetonede frugter som jordbær, ananas, vindruer og kiwi alt efter årstiden. Det vil give dig et godt indtag af vitaminer.

　　7. Gulerod

　　De er rige på A-vitamin og hjælper med proteinsyntesen. Børn kan normalt ikke lide at spise hele gulerødder, så du kan lave forskellige retter. Hvis du f.eks. ikke kan lide gulerodsjuice, kan du juice den med æbler for at neutralisere smagen af gulerødder. Derudover kan du lave kylling, svinekød, oksekød, gulerødder kan skæres i tynde julienne sammen med stegt, så det ikke kun kan smages til, men også er mere næringsrigt.