Приготовление супа из семян лотоса в жаркие летние месяцы приносит значительную пользу для здоровья. Сегодня мы исследуем полезные свойства семян лотоса.
I. О цветке лотоса
«Собирая лотос осенью у южного пруда, / Лотос цветет, возвышаясь над моей головой; / Наклоняясь низко, чтобы собрать семена лотоса, / Семена чистые, как вода». Это стихотворение из традиции Юэфу Южных династий изображает страдания молодой женщины, тоскующей по любимому. Здесь «семена лотоса» (莲子) являются омофоном для «лелеять своего ребенка» (怜子), означающего любовь.«Наклоняясь низко, чтобы поиграть с семенами лотоса» означает любовь, чистую и стойкую, как вода, прочную и глубокую. На первый взгляд, это стихотворение описывает сцену сбора лотосов, но автор использует двойной смысл, чтобы передать тоску сборщицы. Лотос также известен как джентльмен среди цветов, символизируя идеальный характер в традиционной китайской культуре: «Вырастая из грязи, но не загрязняясь, омываемый чистой водой, но не соблазняющий».Символ честности: термин «голубой лотос» (青莲) является омофоном слова «честность» (清廉). Символ любви: лотос также называют цветком гибискуса или водным гибискусом. «Гибискус» (芙蓉) является омофоном слова «слава мужа» (夫容).