Lotusų sėklų sriubos ruošimas karštomis vasaros dienomis teikia didelę naudą sveikatai. Šiandien mes tyrinėjame lotusų sėklų savybes, naudingas sveikatai.
I. Apie lotoso gėlę
„Rudenį prie pietinio tvenkinio skinu lotosą, / Lotosas žydi virš mano galvos; / Lenkiuosi žemyn, kad surinktų lotoso sėklas, / Sėklos skaidrios kaip vanduo.“ Šis eilėraštis iš Pietinių dinastijų Yuefu tradicijos vaizduoja jaunos moters kančią, ilgesį mylimajam. Čia „lotoso sėklos“ (莲子) yra homofonas žodžiui „myli savo vaiką“ (怜子), reiškiantis meilę.„Pasilenkti, kad pažaisti su lotoso sėklomis“ reiškia meilę, kuri yra tyra ir tvirta kaip vanduo, ilgalaikė ir gili. Iš pirmo žvilgsnio šis eilėraštis vaizduoja lotoso rinkimo sceną, tačiau autorius naudoja dvigubą prasmę, kad išreikštų rinkėjo ilgesį. Lotosas taip pat žinomas kaip gėlių džentelmenas, simbolizuojantis idealų charakterį tradicinėje kinų kultūroje: „Išaugęs iš purvo, bet nesuteptas, nuplautas švariu vandeniu, bet nesugundantis“.Sąžiningumo simbolis: terminas „mėlynas lotosas“ (青莲) yra homofonas su „sąžiningumas“ (清廉). Meilės simbolis: lotosas taip pat vadinamas hibiskų gėle arba vandens hibisku. „Hibiskas“ (芙蓉) yra homofonas su „vyro šlovė“ (夫容).