Memasak sup biji teratai selama musim panas yang panas menawarkan manfaat kesehatan yang signifikan. Hari ini, kita menjelajahi sifat-sifat kesehatan biji teratai.
I. Mengenai Bunga Teratai
"Memetik teratai di musim gugur di kolam selatan, / Teratai mekar menjulang di atas kepalaku; / Membungkuk rendah untuk mengumpulkan biji teratai, / Biji jernih seperti air." Puisi ini dari tradisi Yuefu Dinasti Selatan menggambarkan kesedihan seorang wanita muda yang merindukan kekasihnya. Di sini, "biji teratai" (莲子) adalah homofon untuk "menyayangi anak" (怜子), yang melambangkan cinta."Membungkuk rendah untuk bermain dengan biji teratai" melambangkan cinta yang murni dan teguh seperti air, abadi dan mendalam. Pada pandangan pertama, puisi ini menggambarkan adegan memetik teratai, namun penulis menggunakan kiasan ganda untuk menyampaikan kerinduan pemetik. Teratai juga dikenal sebagai "gentleman di antara bunga-bunga," melambangkan karakter ideal dalam budaya Tiongkok tradisional: "Muncul dari lumpur namun tak ternoda, dibasuh air jernih namun tak menggoda."Simbol integritas: Istilah "teratai biru" (青莲) homofon dengan "integritas" (清廉). Simbol cinta: Teratai juga disebut bunga hibiscus atau hibiscus air. "Hibiscus" (芙蓉) homofon dengan "kemuliaan suami" (夫容).