Lotus-siemenkeiton valmistaminen kuumina kesäkuukausina tarjoaa merkittäviä terveyshyötyjä. Tänään tutkimme lotus-siementen hyvinvointia edistäviä ominaisuuksia.
I. Lootuskukka
"Poimin lootusta syksyllä eteläisen lammen rannalla, / Lootus kukoistaa korkealla pääni yläpuolella; / Kumarruen keräämään lootuksen siemeniä, / Siemenet ovat kirkkaita kuin vesi." Tämä eteläisten dynastioiden Yuefu-perinteestä peräisin oleva runo kuvaa nuoren naisen tuskaa rakastettunsa kaipuussa. Tässä "lootuksen siemenet" (莲子) on homofoni sanalle "rakastaa lastaan" (怜子), joka tarkoittaa rakkautta."Kumarruksella leikkimässä lootuksen siemenillä" tarkoittaa rakkautta, joka on puhdasta ja vakaata kuin vesi, kestävää ja syvällistä. Ensi silmäyksellä tämä runo kuvaa lootuksen poimimista, mutta kirjoittaja käyttää kaksimielisyyttä välittääkseen poimijan kaipauksen. Lootus tunnetaan myös kukkien herrasmiehenä, joka symboloi perinteisessä kiinalaisessa kulttuurissa ihanteellista luonnetta: "Nousemassa mudasta tahraton, puhdistettuna kirkkaalla vedellä, mutta ei viettelevä."Rehellisyyden symboli: Termi "sininen lootus" (青莲) on homofoninen sanan "rehellisyys" (清廉) kanssa. Rakkauden symboli: Lootusta kutsutaan myös hibiskikukaksi tai vesihibiskiksi. "Hibiscus" (芙蓉) on homofoninen sanan "aviomiehen kunnia" (夫容) kanssa.