Lootoseemne suppi valmistamine palavate suvekuude ajal pakub märkimisväärset kasu tervisele. Täna uurime lootoseemne tervislikke omadusi.I. Lootoseõie kohta „Sügisel lõunapoolse tiigi ääres lootoseid korjates, lootoseõied mu pea kohal kõrguvad; madalalt kummardudes lootose seemneid korjates, seemned selged nagu vesi.“ See luuletus Lõuna-dünastiate Yuefu traditsioonist kirjeldab noore naise piina, kes igatseb oma armastatut. Siin on „lootose seemned“ (莲子) homofoon „oma last hellitama“ (怜子), mis tähendab armastust.„Kummardudes madalale, et lotoseemnetega mängida” tähendab armastust, mis on puhas ja kindel nagu vesi, püsiv ja sügav. Esmapilgul kirjeldab see luuletus lotose korjamise stseeni, kuid autor kasutab kahemõttelist väljendit, et väljendada korjaja igatsust. Lotos on tuntud ka kui lillede härrasmees, sümboliseerides traditsioonilises hiina kultuuris ideaalset iseloomu: „Tõuseb mudast, kuid jääb puhtaks, pestakse selge veega, kuid ei muutu ahvatlevaks.”Aususe sümbol: termin „sinine lootus” (青莲) on homofooniline sõnaga „ausus” (清廉). Armastuse sümbol: lootust nimetatakse ka hibiskuseõieks või veehibiskuseks. „Hibiskus” (芙蓉) on homofooniline sõnaga „abikaasa au” (夫容).