Kdy je sezóna liči? Mnozí netrpělivě čekají na dozrání těchto lahodných plodů. Liči obvykle dozrává v červnu a červenci každého roku, i když některé odrůdy se na trzích objevují již v dubnu. Důvodem je především to, že liči, stejně jako banány, není vhodné dlouhodobě skladovat a musí se sklízet brzy, aby byl dostatek času na přepravu a další logistické procesy.Pokud narazíte na tvrdé liči, můžete je před konzumací nechat dozrát pomocí jednoduchých metod. Kdy liči dozrává? Doba zrání závisí také na odrůdě, přičemž různé odrůdy dozrávají v různých obdobích. Nejčasnější sklizeň je v březnu, kdy dozrává odrůda March Red.
Mezi významné čínské odrůdy patří March Red a Jade Lotus (rané zrání) z Guangdongu; Black Leaf a Huai Branch (střední sezóna); a Green Garland a Glutinous Rice Cake (pozdní sezóna). Mezi renomované kultivary z Fujianu patří Zhuangyuan Hong, Chen Zi a Lan Zhu – poslední z nich je zvláště vhodný pro pěstování v horských oblastech. Da Hong Pao a Nanmu Ye ze Sichuanu také patří mezi slavné odrůdy tohoto regionu.
Zraje koncem března lunárního kalendáře a objevuje se na trhu brzy, odtud pochází název March Red. Jedná se o nejčasnější odrůdu. Pěstuje se především v Xinhui, Zhongshan a Zengcheng v provincii Guangdong. Plody jsou srdčitého tvaru, nahoře široké a ke spodní části se zužující; segmenty ve tvaru mušle se liší velikostí a jsou nepravidelně uspořádané, s nejasnými švy; slupka je silná a světle červená;Dužina je žlutavě bílá, mírně tuhá, s hrubou strukturou. Pecka je velká, chuť je sladkokyselá s přetrvávající pachutí po konzumaci.
Zraje koncem května nebo začátkem června: Round Branch
Známá také jako Shuidong nebo Shuidong Black Leaf. Pěstuje se v předměstích Kantonu a v různých okresech delty Perlové řeky. Jméno „Shuidong Black Leaf“ získala díky své vhodnosti pro zamokřené pěstitelské lokality a dlouhým, špičatým listům, které připomínají černé listy, ale mají tenčí strukturu.Plody jsou krátce vejčité, s vyšším ramenem a nižší základnou; praskliny jsou mírně ploché a široké, neostré, pravidelně uspořádané a měly by být tmavě červené. Dužina je měkká, hladká a šťavnatá, sladká s nádechem kyselosti a jemnou vůní.
Zraje v polovině června: Black Leaf
Známá také jako Leaf Branch nebo Black Leaf. Pojmenována podle svých tmavě zelených, téměř černých listů.Pěstuje se v Guangdongu, Fujianu a Guangxi. Plody jsou krátce vejčité,
s zaobleným nebo tupým vrcholem a plochou základnou; slupka je tmavě červená s relativně tenkou skořápkou. Trhliny ve tvaru želvího krunýře jsou ploché a tupé, rovnoměrné velikosti a pravidelně uspořádané, s výraznými prasklinami a švy. Dužina je pevná, křupavá, sladká a šťavnatá, obvykle obsahuje velkou pecku. Relativně dobře skladovatelná.
Tímto končí naše představení sezóny liči. Věříme, že nyní máte jasnější představu. Na závěr vám srdečně přejeme pevné zdraví a štěstí.