Я не помню, в какое время года это было, но в детстве мама часто приносила домой горькую зелень с полей. Мне особенно нравились корни — хрустящие, с приятной острой горчинкой. Сейчас их нигде не найти.Какими лечебными свойствами обладает эта горькая зелень?
Горькая зелень действительно довольно горькая, но существует множество ее разновидностей. Среди них лучшей считается разновидность с пурпурными цветами. Также известная как пурпурная горькая зелень Шуронг, это цельное растение однолетнего дикого растения, принадлежащего к семейству Asteraceae. Обычно его собирают ранней весной и сушат на солнце естественным образом.
Оно демонстрирует отличную терапевтическую эффективность при хроническом холецистите и хроническом гастрите, который он может вызвать.Из-за своих пурпурных цветов она также называется пурпурной горькой травой. На нижней стороне листьев имеются белые пушистые волоски. Как видно на фотографиях, она обычно растет разбросанными группами вдоль краев канав и обочин дорог. Однако из-за сезонных колебаний, климата и стихийных бедствий объемы урожая ежегодно сокращаются. Лечебная эффективность пурпурной горькой травы зависит от времени сбора; только своевременный сбор обеспечивает оптимальную эффективность.В середине 20-го века она использовалась населением в качестве основного продукта питания. Она демонстрирует неожиданно благоприятные эффекты в регулировании и лечении хронических заболеваний, таких как холецистит, гастрит, гипертония, церебральный тромбоз и сердечные заболевания.
1. Профилактика анемии и борьба с летней жарой Богатая каротином, витамином С, солями калия и кальция, горькая трава помогает предотвратить анемию, поддерживать нормальные физиологические функции, способствовать росту и развитию, а также облегчать летнюю жару.
2. Очищение от жара, детоксикация и борьба с воспалением Горькая зелень, содержащая такие компоненты, как тараксастерол и холин, обладает мощным антибактериальным действием против лекарственно-устойчивых штаммов Staphylococcus aureus и гемолитических стрептококков. Она также демонстрирует значительную бактерицидную активность против Streptococcus pneumoniae, Neisseria meningitidis, Corynebacterium diphtheriae, Pseudomonas aeruginosa,и Shigella. Следовательно, они демонстрируют терапевтическую эффективность при таких заболеваниях, как желтушный гепатит, фарингит, бактериальная дизентерия, простуда с лихорадкой, хронический бронхит и тонзиллит.
3. Профилактика и лечение рака Отвар горького растения оказывает выраженное ингибирующее действие на дезоксигеназу кровяных клеток у пациентов с острой лимфоцитарной лейкемией и острой/хронической миелоидной лейкемией. Он также может применяться для профилактики и лечения рака шейки матки, прямой кишки и анального канала.