En muista, mihin vuodenaikaan se tapahtui, mutta lapsena äiti toi usein kotiin karvasvihanneksia pelloilta. Pidin erityisesti juurista – ne olivat rapeita ja miellyttävän karvaita. Nykyään niitä ei löydy mistään.Mitä lääkinnällisiä ominaisuuksia tällä karvasvihanneksella on?
Karvasvihannekset ovat todellakin melko karvasia, mutta niitä on lukuisia lajikkeita. Niistä purppurakukkainen lajike pidetään parhaana. Se tunnetaan myös nimellä Shurong Purple-flowered Bitter Vegetable, ja se on Asteraceae-heimoon kuuluvan yksivuotisen villikasvin koko yrtti. Se korjataan yleensä alkukeväällä ja kuivataan luonnollisesti auringossa.
Sillä on erinomainen terapeuttinen teho krooniseen kolekystiittiin ja sen aiheuttamaan krooniseen gastriittiin.Purppuranväristen kukkien vuoksi sitä kutsutaan myös purppuranväriseksi katkeraksi. Lehden alapuolella on valkoisia untuvaisia karvoja. Valokuvista voidaan havaita, että se kasvaa tyypillisesti hajallaan ryppäinä ojien reunoilla ja tienvarsilla. Kausivaihteluiden, ilmaston ja luonnonkatastrofien vuoksi sadon määrä on kuitenkin vähentynyt vuosittain. Purppuranvärisen katkeran lääketieteellinen teho vaihtelee keräysajankohdan mukaan; vain oikea-aikainen sadonkorjuu takaa optimaalisen tehon.1900-luvun puolivälissä kansa käytti sitä peruselintarvikkeena. Sillä on yllättävän suotuisia vaikutuksia kroonisten sairauksien, kuten kolekystiitin, gastriitin, verenpainetaudin, aivoveritulpan ja sydänsairauksien, säätelyssä ja hoidossa.
1. Anemian ehkäisy ja kesälämmön torjunta Karoteenia, C-vitamiinia, kaliumsuoloja ja kalsiumsuoloja runsaasti sisältävä bitterweed auttaa ehkäisemään anemiaa, ylläpitämään normaaleja fysiologisia toimintoja, edistämään kasvua ja kehitystä sekä lievittämään kesälämmön oireita.
2. Lämmön poistaminen, detoksifiointi ja tulehduksen torjunta Karvasvihannekset sisältävät taraxasterolia ja koliinia, jotka ovat voimakkaita antibakteerisia aineita, jotka tehoavat lääkeresistenteihin Staphylococcus aureus -bakteereihin ja hemolyyttisiin streptokokkeihin. Ne osoittavat myös merkittävää bakteereja tappavaa vaikutusta Streptococcus pneumoniae-, Neisseria meningitidis-, Corynebacterium diphtheriae- ja Pseudomonas aeruginosa -bakteereihin.ja Shigella. Näin ollen se on terapeuttisesti tehokas muun muassa keltaisen maksatulehduksen, nielutulehduksen, bakteerisen punataudin, kuumeisen flunssan, kroonisen keuhkoputkentulehduksen ja tonsilliitin hoidossa.
3. Syövän ehkäisy ja hoito Katkeran kasvin keittäminen osoittaa merkittävää estävää vaikutusta verisolujen deoksigenaasiin potilailla, joilla on akuutti lymfosyyttinen leukemia ja akuutti/krooninen myelooinen leukemia. Sitä voidaan käyttää myös kohdunkaulan, peräsuolen ja peräaukon syövän ehkäisyyn ja hoitoon.