Horká pohánka je navyše bohatá na rozpustnú vlákninu – obsahuje jej 12-krát viac ako ryža a 8-krát viac ako biely chlieb.Po požití sa rozpustná vláknina v tráviacom trakte spojí s vodou a vytvorí gélovú látku. Tá predlžuje vstrebávanie živín, udržiava pocit sýtosti po dlhšiu dobu a pomáha zabrániť chuti na sladké potraviny, ktorá je dôsledkom rýchlych výkyvov hladiny cukru v krvi. Pohánka obsahuje aj veľké množstvo nerozpustnej vlákniny, ktorá podporuje peristaltiku čriev, pomáha tráveniu a zabraňuje zápche. Vďaka tomu má pohánkový čaj chudnúce účinky.
Horká pohánka je bohatá na bielkoviny, fosfor, železo, vápnik, vitamíny B1 a B2, tiamín, riboflavín, kyselinu nikotínovú, kyselinu listovú, rutín a aromatické glykozidy. Ponúka viacero zdravotných výhod, vrátane regulácie fyziologických funkcií, zlepšenia zdravia mozgu, stabilizácie krvného tlaku, podpory diurézy a zmiernenia opuchov.Horký pohánkový čaj účinne bojuje proti „trom vysokým hodnotám“ (hypertenzia, hyperlipidémia, hyperglykémia), pomáha pri chudnutí, podporuje pravidelnú činnosť čriev, detoxikuje a skrášľuje pleť, zlepšuje funkciu tráviaceho traktu, posilňuje imunitu, posilňuje žalúdok, stimuluje chuť do jedla, zabraňuje rakovine hrubého čreva a žlčovým kameňom a má jedinečnú účinnosť pri potláčaní baktérií, ako sú Staphylococcus aureus a Bacillus subtilis.
Konzistentná konzumácia horkého pohánky je nevyhnutná na dosiahnutie viditeľných výsledkov pri chudnutí.
V súčasnosti mnoho ľudí s nadváhou hľadá riešenia na okamžité chudnutie, ale takéto metódy neexistujú. V skutočnosti každé zdravé chudnutie vyžaduje postupný proces, ktorý od ľudí, ktorí sa snažia zbaviť nadváhy, vyžaduje značnú vytrvalosť.Ako naznačuje názov, chudnutie pomocou pohánky funguje na rovnakom princípe. Hoci má vlastnosti znižujúce tuk, zbavenie sa nadbytočnej hmotnosti vyžaduje čas a odhodlanie. Pravidelná denná konzumácia pohánky môže priniesť jemné výsledky približne po 15 dňoch. Na dosiahnutie viditeľných účinkov chudnutia je potrebné vytrvať 1–3 mesiace, za predpokladu, že počas tohto obdobia budete dodržiavať bežné stravovacie návyky a cvičebný režim.