Гірка диня містить високобіологічно активну сполуку, відому як високоенергетична ліпаза. Ця речовина діє саме на тонкий кишечник, який є ключовим місцем для всмоктування жирів в організмі людини. Змінюючи структуру пор кишкових клітин, вона пригнічує всмоктування висококалорійних макромолекул, таких як жири та полісахариди, не впливаючи на всмоктування поживних речовин, таких як вітаміни та мінерали.
Метод схуднення за допомогою гіркого мелону:
Якщо вичавлювати сік непрактично, вживайте його цілим. Однак рекомендується розрізати мелон навпіл, видалити насіння і нарізати на шматочки шириною 1,5 см. Їжте постійно, ретельно пережовуючи, поки мелон не перетвориться на пух, і тільки потім ковтайте.
Якщо просто тримати її як огірок і з'їсти за один раз, ви споживете лише близько третини гіркого мелону. Звісно, ви засвоїте лише третину — або навіть менше — його корисних властивостей для схуднення. Аналогічно, закінчуйте їсти гіркий мелон принаймні за три години до сну і зосередьте більші порції навколо трьох основних прийомів їжі.