Горькая дыня содержит высокобиологически активное соединение, известное как высокоэнергетическая липаза. Это вещество действует специфически на тонкий кишечник, ключевое место поглощения жиров в организме человека. Изменяя структуру пор кишечных клеток, оно ингибирует поглощение высококалорийных макромолекул, таких как жиры и полисахариды, не влияя при этом на поглощение питательных веществ, таких как витамины и минералы.
Метод похудения с помощью горькой дыни:
Если выжимать сок нецелесообразно, употребляйте ее целиком. Однако рекомендуемый подход заключается в том, чтобы разрезать дыню пополам, удалить семена и нарезать на кусочки шириной 1,5 см. Ешьте непрерывно, тщательно пережевывая, пока дыня не превратится в кашицу, прежде чем проглатывать.
Если просто держать ее как огурец и съедать за один раз, вы усвоите только около трети горькой дыни. Естественно, вы усвоите только треть — или даже меньше — ее полезных свойств для похудения. Аналогичным образом, заканчивайте есть горькую дыню не позднее чем за три часа до сна и сосредоточьтесь на больших порциях во время трех основных приемов пищи.