Bittermelone enthält einen hoch bioaktiven Wirkstoff, der als hochenergetische Lipase bekannt ist. Diese Substanz wirkt speziell auf den Dünndarm, einen wichtigen Ort für die Fettabsorption im menschlichen Körper. Durch Veränderung des Porennetzwerks der Darmzellen hemmt sie die Absorption kalorienreicher Makromoleküle wie Fette und Polysaccharide, ohne die Absorption von Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien zu beeinträchtigen.
Bittergurken-Diätmethode:
Wenn das Entsaften nicht praktikabel ist, verzehren Sie die Gurke im Ganzen. Es wird jedoch empfohlen, die Gurke zu halbieren, die Kerne zu entfernen und sie in 1,5 cm breite Stücke zu schneiden. Essen Sie kontinuierlich und kauen Sie gründlich, bis die Gurke zerkleinert ist, bevor Sie sie schlucken.
Wenn Sie sie einfach wie eine Gurke halten und auf einmal essen, haben Sie nur etwa ein Drittel der Bittermelone verzehrt. Natürlich nehmen Sie dann auch nur ein Drittel – oder sogar weniger – ihrer vorteilhaften Eigenschaften zur Gewichtsreduktion auf. Essen Sie Bittermelone mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen und konzentrieren Sie größere Portionen auf Ihre drei Hauptmahlzeiten.