Горчивият пъпеш съдържа високо биоактивно съединение, известно като високоенергийна липаза. Това вещество действа специфично върху тънките черва, ключово място за усвояването на мазнините в човешкото тяло. Чрез промяна на порестата мрежа на чревните клетки, то инхибира усвояването на висококалорични макромолекули като мазнини и полизахариди, без да засяга усвояването на хранителни вещества като витамини и минерали.
Метод за отслабване с горчив пъпеш:
Ако изцеждането на сок е непрактично, консумирайте го цял. Препоръчителният подход обаче е да разряжете пъпеша на две, да отстраните семките и да го нарежете на парчета с ширина 1,5 см. Яжте непрекъснато, дъвчете добре, докато пъпешът се раздроби, преди да го преглътнете.
Ако просто го държите като краставица и го изядете наведнъж, това означава, че сте консумирали само около една трета от горчивия пъпеш. Естествено, ще абсорбирате само една трета – или дори по-малко – от неговите полезни свойства за отслабване. По същия начин, изяжте горчивия пъпеш най-малко три часа преди лягане и концентрирайте по-големите порции около трите основни хранения.