Účinnosť a funkcie horkých mandlí:
1. Tlmí kašeľ a má bronchodilatačné účinky
Horké mandle obsahujú amygdalín, ktorý je hydrolyzovaný in vivo črevnými mikrobiálnymi enzýmami alebo amygdalinázou prítomnou v samotných mandliach. Tým vznikajú stopové množstvá kyanovodíka a benzaldehydu, ktoré inhibujú dýchacie centrum, čím dochádza k potlačeniu kašľa a bronchodilatácii.
2. Účinky na tráviaci systém
Mandle majú horkú chuť, ktorá podporuje pohyb čchi smerom nadol, a sú bohaté na mastné oleje. Tieto oleje zvyšujú lubrikačný účinok črevného obsahu na sliznicu, čím mandľam dodávajú laxatívne a stolicu zmäkčujúce vlastnosti.
3. Protizápalové a analgetické účinky
Benzaldehyd vznikajúci rozkladom amygdalínu reaguje s kondenzačnými enzýmami benzoínu a vytvára benzoín.Benzoín má analgetické vlastnosti, preto niektorí domáci lekári používajú horké mandle na zmiernenie utrpenia pacientov s pokročilým rakovinou pečene, pričom niektorí jedinci nepotrebujú žiadne ďalšie analgetiká. 4. Protinádorové účinky Výskum protinádorových mechanizmov mandlí zahŕňa predovšetkým nasledujúce aspekty. ① Niektorí vedci navrhujú, že rakovinové bunky obsahujú značné množstvo β-glukozidázy, enzýmu, ktorý hydrolyzuje amygdalín a produkuje kyanovodík (HCN), benzaldehyd a glukózu. Keďže rakovinové bunky nemajú tiokyanát syntázu, tento proces uvoľňuje HCN, ktorý indukuje smrť buniek prostredníctvom otravy kyanidom.glukozidázy, ktorá hydrolyzuje amygdalín a produkuje kyanovodík (HCN), benzaldehyd a glukózu. Rakovinové bunky nemajú tiokyanát syntázu, enzým, ktorý detoxikuje HCN tým, že ho premieňa na netoxické tiokyanátové zlúčeniny. Naopak, normálne bunky nemajú β-glukozidázu, ale majú dostatok tiokyanát syntázy. Na základe tejto teórie by amygdalín mal selektívne zabíjať rakovinové bunky a zároveň spôsobiť minimálne poškodenie zdravých buniek.β-glukozidázy, ale majú dostatok tiokyanát syntázy. Podľa tejto teórie by amygdalín mal selektívne zabíjať rakovinové bunky a zároveň spôsobiť minimálne poškodenie normálnych buniek.
② Amygdalín pomáha pankreatickým enzýmom pri trávení mukóznej membrány obklopujúcej rakovinové bunky, čím uľahčuje leukocytom prístup k týmto bunkám, aby ich pohltili a eliminovali.③ Bolo pozorované, že amygdalín, podobne ako tiokyanát sodný (NaSCN) a kyanát sodný (NaOCN), môže ovplyvňovať začlenenie nukleozidu tymidínu do DNA buniek nádoru pečene a príjem fosfátov a aminokyselín nádorovými bunkami. 5. Hypoglykemické účinky Amygdalín má schopnosť prevencie a liečby cukrovky vyvolanej protinádorovým liekom streptozotocínom.Pri použití myšieho modelu hyperglykémie vyvolanej aloxanom, predbežná liečba 3 g/kg amygdalínu podaného intraperitoneálne 48 hodín predtým významne potlačila zvýšenie hladiny glukózy v krvi vyvolané aloxanom. Inhibičný účinok bol závislý od koncentrácie.
6. Hypolipidemické účinky
Klinické správy naznačujú, že sladké mandle významne znižujú hladiny lipidov u pacientov s hyperlipidémiou. Spiller (1990) navrhol, že mononenasýtené mastné kyseliny v mandliach pomáhajú znižovať mierne zvýšené hladiny lipidov bez prísnych diétnych obmedzení.
7. Kozmetické účinky
Podľa teórie, že pľúca ovplyvňujú stav pokožky a vlasov, niektoré dermatologické ochorenia možno klinicky liečiť metódami podporujúcimi funkciu pľúc. Kombinácia konzumácie mandlí s takouto terapiou často prináša rýchle výsledky. Moderný výskum potvrdzuje, že mastné oleje v horkých mandliach zmäkčujú rohovú vrstvu pokožky, zvlhčujú suchú pokožku, chránia periférne nervové cievy a tkanivá a inhibujú rast baktérií.Okrem toho kyanovodík (HCN) produkovaný enzymatickou hydrolýzou inhibuje aktívnu tyrozinázu v tele, čím redukuje pigmentáciu, pehy a tmavé škvrny, a dosahuje tak kozmetické účinky. 8. Ďalšie účinky Amygdalín má antimutagénne vlastnosti, redukuje počet mikronukleovaných polychromatických erytrocytov indukovaných liekmi, ako sú aminofenazón, metronidazol a mitomycín C.
Horký mandľový olej má tiež antihelmintické a baktericídne vlastnosti. Testy in vitro preukázali jeho smrtiaci účinok na ľudské škrkavky a dážďovky, ako aj antibakteriálnu aktivitu proti Salmonella typhi a Salmonella paratyphi. Mandle majú ďalej účinky proti pinwormom a trichomoniáze a používajú sa na liečbu aplastickej anémie.
Nežiaduce účinky horkých mandlí:
Mandle, ktoré sú horké a teplé, podporujú funkciu pľúc a zvlhčujú črevá, čím zmierňujú zápchu. Sú vhodné len na liečbu stavov nadbytku, ako je invázia veterných patogénov alebo suchosť čriev. Jedinci s nedostatkom jin alebo nahromadeným teplom by nemali túto bylinu užívať vnútorne po dlhšiu dobu. Dlhodobé užívanie je kontraindikované pri stavoch, ako je pľúcna tuberkulóza, bronchitída, chronická enteritída alebo suchý kašeľ bez hlienu.