Эффективность и функции горьких миндальных орехов:
1. Кашель-подавляющее и бронхорасширяющее действие
Горький миндаль содержит амигдалин, который гидролизуется in vivo кишечными микробиальными ферментами или амигдалиназой, присутствующей в самом миндале. Это приводит к образованию следовых количеств цианистого водорода и бензальдегида, которые ингибируют дыхательный центр, тем самым достигая подавления кашля и бронхорасширения.
2. Воздействие на пищеварительную систему
Миндаль обладает горьким вкусом, который способствует движению ци вниз, и богат жирными маслами. Эти масла усиливают смазывающее действие содержимого кишечника на слизистую оболочку, благодаря чему миндаль обладает слабительным и смягчающим стул свойством.
3. Противовоспалительное и обезболивающее действие
Бензальдегид, образующийся в результате распада амигдалина, вступает в реакцию с ферментами конденсации бензоина с образованием бензоина.Бензоин обладает обезболивающими свойствами, поэтому некоторые домашние врачи используют горький миндаль для облегчения страданий пациентов с запущенным раком печени, причем некоторым из них не требуются дополнительные обезболивающие средства. 4. Противоопухолевое действие Исследования противоопухолевых механизмов миндаля в основном охватывают следующие аспекты. ① Некоторые ученые предполагают, что раковые клетки обладают значительной активностью β-глюкозидазы. Этот фермент гидролизует амигдалин с образованием цианистого водорода (HCN), бензальдегида и глюкозы. Поскольку раковые клетки не содержат тиоцианатсинтазы, HCN высвобождается.глюкозидазы, которая гидролизует амигдалин с образованием цианистого водорода (HCN), бензальдегида и глюкозы. В раковых клетках отсутствует тиоцианатсинтаза, фермент, который обезвреживает HCN, преобразуя его в нетоксичные тиоцианатные соединения. Напротив, в нормальных клетках отсутствует β-глюкозидаза, но присутствует в изобилии тиоцианатсинтаза. Исходя из этой теории, амигдалин должен избирательно убивать раковые клетки, нанося минимальный вред здоровым клеткам.β-глюкозидазы, но обладают большим количеством тиоцианатсинтазы. Согласно этой теории, амигдалин должен избирательно убивать раковые клетки, нанося минимальный вред нормальным клеткам. ② Амигдалин помогает ферментам поджелудочной железы переваривать гиалуроновую кислоту, окружающую раковые клетки, облегчая доступ лейкоцитов для их поглощения и уничтожения.③ Было обнаружено, что амигдалин, подобно тиоцианату натрия (NaSCN) и цианату натрия (NaOCN), может влиять на включение нуклеозида тимидина в ДНК клеток опухоли печени и поглощение фосфатов и аминокислот опухолевыми клетками. 5. Гипогликемическое действие Амигдалин обладает способностью предотвращать и лечить диабет, вызванный противоопухолевым препаратом стрептозотоцином.Используя мышиную модель гипергликемии, вызванной аллоксаном, предварительная обработка 3 г/кг амигдалина, введенного внутрибрюшинно за 48 часов до этого, значительно подавляла вызванное аллоксаном повышение уровня глюкозы в крови. Ингибирующий эффект зависел от концентрации.
6. Гиполипидемический эффект
Клинические отчеты показывают, что сладкий миндаль значительно снижает уровень липидов у пациентов с гиперлипидемией. Spiller (1990) предположил, что мононенасыщенные жирные кислоты в миндале помогают снизить слегка повышенный уровень липидов без строгих диетических ограничений.
7. Косметический эффект
Согласно теории связи легких с кожей и волосами, некоторые дерматологические заболевания можно лечить клинически с помощью методов, способствующих улучшению функции легких. Сочетание употребления миндаля с такими методами лечения часто дает быстрые результаты. Современные исследования подтверждают, что жирные масла в горьком миндале смягчают роговой слой кожи, увлажняют сухую кожу, защищают периферические нервные сосуды и ткани и ингибируют рост бактерий.Кроме того, цианистый водород (HCN), образующийся в результате ферментативного гидролиза, ингибирует активную тирозиназу в организме, тем самым уменьшая пигментацию, веснушки и темные пятна, что дает косметический эффект. 8. Другие эффекты Амигдалин обладает антимутагенными свойствами, уменьшая количество микроядерных полихроматических эритроцитов, вызванных такими лекарствами, как аминофеназон, метронидазол и митомицин C.
Масло горького миндаля также обладает противогельминтными и бактерицидными свойствами. Исследования in vitro демонстрируют его летальное действие на аскарид и дождевых червей человека, а также антибактериальную активность в отношении Salmonella typhi и Salmonella paratyphi. Миндаль также обладает противоострицким и противотрихомонадным действием и используется для лечения апластической анемии.
Побочные эффекты горького миндаля:
Миндаль, горький и теплый по своей природе, способствует улучшению функции легких и увлажнению кишечника, снимая запор. Он подходит только для лечения состояний избытка, таких как проникновение патогенов ветра или сухость кишечника. Лицам с дефицитом инь или застоявшимся теплом не следует принимать это растение внутрь в течение длительного времени. Длительное использование противопоказано при таких состояниях, как туберкулез легких, бронхит, хронический энтерит или сухой кашель без мокроты.