Effekt og funksjoner av bitre mandler:
1. Hostedempende og bronkodilaterende effekter
Bitre mandler inneholder amygdalin, som hydrolyseres in vivo av mikrobielle enzymer i tarmen eller amygdalinase som finnes i mandlene selv. Dette produserer spor av hydrogencyanid og benzaldehyd, som hemmer respirasjonssenteret og dermed oppnår hostedemping og bronkodilatasjon.
2. Effekter på fordøyelsessystemet
Mandler har en bitter smak som fremmer nedadgående bevegelse av qi og er rike på fete oljer. Disse oljene forbedrer smøreeffekten av tarminnholdet på slimhinnen, og gir dermed mandler avføringsmidler og avføringsmyknende egenskaper.
3. Antiinflammatoriske og smertestillende effekter
Bensaldehydet som produseres ved nedbrytningen av amygdalin, reagerer med benzoinkondensasjonsenzymer og danner benzoin.Benzoin har smertestillende egenskaper, og derfor bruker noen praktiserende leger bitre mandler for å lindre lidelser hos pasienter med avansert leverkreft, og noen individer trenger ikke ekstra smertestillende midler. 4. Antitumoreffekter Forskning på mandlers antitumormechanismer omfatter primært følgende aspekter. ① Noen forskere mener at kreftceller inneholder betydelige mengder β-glukosidase, et enzym som hydrolyserer amygdalin for å produsere hydrogencyanid (HCN), benzaldehyd og glukose. Da kreftceller mangler tiocyanatsyntase, frigjør denne prosessen HCN.glukosidase, som hydrolyserer amygdalin for å produsere hydrogencyanid (HCN), benzaldehyd og glukose. Kreftceller mangler tiocyanatsyntase, et enzym som avgifter HCN ved å omdanne det til ikke-giftige tiocyanatforbindelser. Omvendt mangler normale celler β-glukosidase, men har rikelig med tiocyanatsyntase. Basert på denne teorien bør amygdalin selektivt drepe kreftceller samtidig som det forårsaker minimal skade på normale celler.β-glukosidase, men har rikelig med tiocyanatsyntase. Ifølge denne teorien bør amygdalin selektivt drepe kreftceller, samtidig som det forårsaker minimal skade på normale celler.
② Amygdalin hjelper bukspyttkjertelenzymer med å fordøye hyaluronsyremembranen som omgir kreftceller, noe som letter leukocytters tilgang til å omslutte og eliminere disse cellene.③ Det er observert at amygdalin, i likhet med natriumtiocyanat (NaSCN) og natriumcyanat (NaOCN), kan påvirke inkorporeringen av tymidinnukleosid i leverkreftcellers DNA og opptaket av fosfater og aminosyrer av kreftcellene. 5. Hypoglykemiske effekter Amygdalin har evnen til å forebygge og behandle diabetes forårsaket av det antineoplastiske legemidlet streptozotocin.Ved bruk av en musemodell med hyperglykemi indusert av streptozotocin, undertrykte forbehandling med 3 g/kg amygdalin administrert intraperitonealt 48 timer før, signifikant streptozotocin-indusert blodsukkerøkning. Den hemmende effekten var konsentrasjonsavhengig.
6. Lipidsenkende effekter
Kliniske rapporter indikerer at søte mandler reduserer lipidnivået betydelig hos pasienter med hyperlipidemi. Spiller (1990) foreslo at de enumettede fettsyrene i mandler bidrar til å senke mildt forhøyede lipidnivåer uten strenge kostholdsrestriksjoner.
7. Kosmetiske effekter
I henhold til teorien om at lungene styrer hud og hår, kan visse dermatologiske tilstander behandles klinisk med metoder som fremmer lungefunksjonen. Å kombinere inntak av mandler med slike terapier gir ofte raske resultater. Moderne forskning bekrefter at fettoljene i bitre mandler mykgjør hudens hornlag, fukter tørr hud, beskytter perifere nervekar og vev og hemmer bakterievekst.Videre hemmer hydrogencyanid (HCN) produsert ved enzymatisk hydrolyse aktivt tyrosinase i kroppen, og reduserer dermed pigmentering, fregner og mørke flekker, noe som gir kosmetiske fordeler. 8. Andre effekter Amygdalin har antimutagene egenskaper og reduserer antallet mikronukleære polykromatiske erytrocytter indusert av medisiner som aminofenazon, metronidazol og mitomycin C.
Bitter mandelolje har også anthelmintiske og bakteriedrepende egenskaper. In vitro-tester viser at den har en dødelig effekt på menneskelige rundormer og meitemark, i tillegg til antibakteriell aktivitet mot Salmonella typhi og Salmonella paratyphi. Mandler har også anti-pinworm- og anti-trichomoniasis-effekter, og brukes til å behandle aplastisk anemi.
Bivirkninger av bitre mandler:
Bitre mandler, med sin bitre og varme natur, fremmer lungefunksjonen og fukter tarmene for å lindre forstoppelse. De er kun egnet for behandling av tilstander med overskudd, som invasjon av vindpatogener eller tørrhet i tarmene. Personer med yin-mangel eller oppdemmet varme bør ikke ta denne urten internt over lengre perioder. Langvarig bruk er kontraindisert ved tilstander som lungetuberkulose, bronkitt, kronisk enteritt eller tørr hoste uten slim.