Účinnost a funkce hořkých mandlí:
1. Potlačuje kašel a má bronchodilatační účinky
Hořké mandle obsahují amygdalin, který je in vivo hydrolyzován střevními mikrobiálními enzymy nebo amygdalinázou obsaženou v samotných mandlích. Tím vznikají stopové množství kyanovodíku a benzaldehydu, které mají inhibiční účinek na dýchací centrum, čímž dochází k potlačení kašle a bronchodilataci.
2. Účinky na trávicí systém
Mandle mají hořkou chuť, která podporuje sestupný pohyb čchi, a jsou bohaté na mastné oleje. Tyto oleje zvyšují lubrikační účinek střevního obsahu na sliznici, čímž mandlím dodávají projímavé a stolici změkčující vlastnosti.
3. Protizánětlivé a analgetické účinky
Benzaldehyd vznikající rozkladem amygdalinu reaguje s benzoinovými kondenzačními enzymy a vytváří benzoin.Benzoin má analgetické vlastnosti, proto někteří domácí lékaři používají hořké mandle ke zmírnění utrpení pacientů s pokročilým stadiem rakoviny jater, přičemž někteří jedinci nepotřebují žádné další analgetika. 4. Protinádorové účinky Výzkum protinádorových mechanismů mandlí zahrnuje především následující aspekty. ① Někteří vědci navrhují, že rakovinné buňky obsahují značné množství β-glukosidázy, enzymu, který hydrolyzuje amygdalin za vzniku kyanovodíku (HCN), benzaldehydu a glukózy. Vzhledem k tomu, že rakovinné buňky postrádají thiokyanát syntázu, vzniká při tomto procesu HCN, benzaldehyd a glukóza.glukosidázy, která hydrolyzuje amygdalin za vzniku kyanovodíku (HCN), benzaldehydu a glukózy. Rakovinné buňky postrádají thiokyanát syntázu, enzym, který detoxikuje HCN přeměnou na netoxické thiokyanátové sloučeniny. Naopak normální buňky postrádají β-glukosidázu, ale obsahují velké množství thiokyanát syntázy. Na základě této teorie by amygdalin měl selektivně zabíjet rakovinné buňky a zároveň způsobovat minimální poškození zdravých buněk.β-glukosidázy, ale mají hojně thiokyanát syntázu. Podle této teorie by amygdalin měl selektivně zabíjet rakovinné buňky a zároveň způsobovat minimální škody normálním buňkám. ② Amygdalin pomáhá pankreatickým enzymům trávit mukózní membránu obklopující rakovinné buňky, což usnadňuje leukocytům přístup k těmto buňkám, aby je pohltily a eliminovaly.③ Bylo pozorováno, že amygdalin, podobně jako thiokyanát sodný (NaSCN) a kyanát sodný (NaOCN), může ovlivňovat začlenění nukleosidu thymidinu do DNA jaterních nádorových buněk a příjem fosfátů a aminokyselin nádorovými buňkami.Při použití myšího modelu hyperglykémie vyvolané aloxanem předběžná léčba 3 g/kg amygdalinu podaného intraperitoneálně 48 hodin předem významně potlačila aloxanem vyvolané zvýšení hladiny glukózy v krvi. Inhibiční účinek byl závislý na koncentraci.
6. Hypolipidemické účinky
Klinické zprávy naznačují, že sladké mandle významně snižují hladinu lipidů u pacientů s hyperlipidémií. Spiller (1990) navrhl, že mononenasycené mastné kyseliny v mandlích pomáhají snižovat mírně zvýšené hladiny lipidů bez přísných dietních omezení.
7. Kosmetické účinky
Podle teorie, že plíce ovlivňují stav kůže a vlasů, lze některé dermatologické problémy léčit klinicky metodami podporujícími funkci plic. Kombinace konzumace mandlí s takovými terapiemi často přináší rychlé výsledky. Moderní výzkum potvrzuje, že mastné oleje v hořkých mandlích zjemňují rohovou vrstvu kůže, zvlhčují suchou pokožku, chrání periferní nervové cévy a tkáně a inhibují růst bakterií.Kromě toho kyanovodík (HCN) produkovaný enzymatickou hydrolýzou inhibuje aktivní tyrosinázu v těle, čímž redukuje pigmentaci, pihy a tmavé skvrny, a dosahuje tak kosmetických účinků. 8. Další účinky Amygdalin má antimutagenní vlastnosti a snižuje počet mikrojaderných polychromatických erytrocytů indukovaných léky, jako jsou aminofenazon, metronidazol a mitomycin C.
Hořký mandlový olej má také antihelmintické a baktericidní vlastnosti. Testy in vitro prokázaly jeho letální účinek na lidské škrkavky a žížaly, stejně jako antibakteriální aktivitu proti Salmonella typhi a Salmonella paratyphi. Mandle mají dále účinky proti roupy a trichomoniáze a používají se k léčbě aplastické anémie.
Nežádoucí účinky hořkých mandlí:
Hořké mandle, díky své hořké a hřejivé povaze, podporují funkci plic a zvlhčují střeva, čímž zmírňují zácpu. Jsou vhodné pouze k léčbě stavů nadbytku, jako je invaze patogenů větru nebo suchost střev. Osoby s nedostatkem jin nebo nahromaděným teplem by neměly tuto bylinu užívat vnitřně po delší dobu. Kontraindikace pro dlouhodobou monoterapii zahrnují tuberkulózu, bronchitidu, chronickou enteritidu a suchý kašel bez hlenu.