Ефикасност и функции на горчивите бадеми:
1. Кашлицоуспокояващо и бронходилатиращо действие
Горчивите бадеми съдържат амигдалин, който се хидролизира in vivo от чревни микробни ензими или амигдалиназа, присъстваща в самите бадеми. Това води до образуването на следи от циановодород и бензалдехид, които инхибират дихателния център, като по този начин се постига кашлицоуспокояващо и бронходилатиращо действие.
2. Ефекти върху храносмилателната система
Бадемите имат горчив вкус, който стимулира низходящото движение на чи, и са богати на мастни масла. Тези масла подобряват смазващия ефект на чревното съдържание върху лигавицата, като по този начин придават на бадемите слабителни и омекотяващи свойства.
3. Противовъзпалителни и аналгетични ефекти
Бензалдехидът, произведен при разграждането на амигдалин, реагира с бензоиновите кондензационни ензими, за да образува бензоин.Бензоинът притежава аналгетични свойства, поради което някои лекари използват горчиви бадеми за облекчаване на страданията при пациенти с напреднал рак на черния дроб, като някои от тях не се нуждаят от допълнителни аналгетици. 4. Антитуморни ефекти Изследванията върху антитуморните механизми на бадемите обхващат предимно следните аспекти. ① Някои учени предполагат, че раковите клетки съдържат значително количество β-глюкозидаза, ензим, който хидролизира амигдалин, за да произведе циановодород (HCN), бензалдехид и глюкоза. Тъй като раковите клетки нямат тиоцианат синтеза, този процес освобождава HCN.глюкозидаза, която хидролизира амигдалин, за да произведе циановодород (HCN), бензалдехид и глюкоза. Раковите клетки нямат тиоцианат синтеза, ензим, който детоксифицира HCN, като го превръща в нетоксични тиоцианатни съединения. От друга страна, нормалните клетки нямат β-глюкозидаза, но притежават изобилие от тиоцианат синтеза. Въз основа на тази теория, амигдалинът трябва да убива селективно раковите клетки, като причинява минимална вреда на здравите клетки.β-глюкозидаза, но притежават изобилие от тиоцианат синтеза. Според тази теория амигдалинът трябва да убива селективно раковите клетки, като причинява минимална вреда на нормалните клетки. ② Амигдалинът подпомага панкреатичните ензими в разграждането на хиалуроновата киселина, която обгражда раковите клетки, улеснявайки достъпа на левкоцитите, които поглъщат и елиминират тези клетки.③ Наблюдавано е, че амигдалинът, подобно на натриев тиоцианат (NaSCN) и натриев цианат (NaOCN), може да повлияе на включването на тимидин нуклеозид в ДНК на туморните клетки на черния дроб и на усвояването на фосфати и аминокиселини от туморните клетки. 5. Хипогликемични ефекти Амигдалинът притежава способността да предотвратява и лекува диабет, предизвикан от противотуморния лекарствен продукт стрептозотоцин.При използване на миши модел на хипергликемия, предизвикана от алоксан, предварителното лечение с 3 g/kg амигдалин, приложен интраперитонеално 48 часа по-рано, значително потиска повишаването на кръвната глюкоза, предизвикано от алоксан. Инхибиторният ефект е зависим от концентрацията и корелира с нивата на амигдалин в кръвта.
6. Хиполипидемични ефекти
Клиничните доклади показват, че сладките бадеми значително намаляват нивата на липидите при пациенти с хиперлипидемия. Spiller (1990) предлага, че мононенаситените мастни киселини в бадемите спомагат за понижаване на леко повишените липиди без строги диетични ограничения.
7. Козметични ефекти
Според теорията, че белите дробове управляват кожата и косата, някои дерматологични състояния могат да бъдат лекувани клинично с методи, които стимулират функцията на белите дробове. Комбинирането на консумацията на бадеми с такива терапии често дава бързи резултати. Съвременните изследвания потвърждават, че мастните масла в горчивите бадеми омекотяват роговия слой на кожата, овлажняват сухата кожа, предпазват периферните нервни съдове и тъкани и инхибират растежа на бактериите.Освен това, циановодородът (HCN), произведен от ензимна хидролиза, инхибира активната тирозиназа в тялото, като по този начин намалява пигментацията, луничките и тъмните петна, постигайки козметични ползи. 8. Други ефекти Амигдалинът притежава антимутагенни свойства, като намалява броя на микроядрените полихроматични еритроцити, предизвикани от лекарства като аминофеназон, метронидазол и митомицин С.
Маслото от горчиви бадеми също проявява антихелминтични и бактерицидни свойства. Ин витро тестове демонстрират неговия смъртоносен ефект върху човешките кръгли червеи и земните червеи, наред с антибактериалната му активност срещу Salmonella typhi и Salmonella paratyphi. Бадемите притежават и анти-острици и анти-трихомониаза ефекти и се използват за лечение на апластична анемия.
Неблагоприятни ефекти на горчивите бадеми:
Бадемите, горчиви и топли по природа, стимулират функцията на белите дробове и овлажняват червата, за да облекчат запека. Те са подходящи само за лечение на състояния на излишък, като инвазия на вятърни патогени или сухота на червата. Лица с дефицит на ин или натрупана топлина не трябва да приемат това единично биле вътрешно за продължителни периоди. Продължителната употреба на единичното биле е противопоказана при състояния като белодробна туберкулоза, бронхит, хроничен ентерит или суха кашлица без храчки.