Kas mõru mandlite tarbimine võib põhjustada mürgistust? Enne nende kasutamist suppides, praadides või toorelt tarbimisel tutvuge nende omadustega. Allpool selgitab Four Seasons Health Network: Kas mõru mandlid on mürgised?
Kas mõru mandlid on mürgised?
Mõru mandlite ots ja koor sisaldavad mürgist vesiniktsüaniidi.
Toores mandlid sisaldavad mürgist ühendit nimega tsüanogeenne glükosiid, mis hüdrolüüsib seedetraktis, vabastades väga mürgist vesiniktsüaniidi.Hüdrotsüaniinhape imendub kiiresti vereringesse, mõjutades kogu keha rakke. See häirib normaalseid rakuhingamisi, põhjustades laialdast kudede hüpooksiat. Halvendades hingamis- ja südame-veresoonkonna keskusi, põhjustab see nende elutähtsate süsteemide surmava rikke.
Arvestades hüdrotsüaniinhappe tugevat mürgisust, võib isegi üksainus mandli, mida mõned noorukid uudishimust söövad, põhjustada mürgistuse.
Mürgistus mõru mandlitest algab tavaliselt umbes tund aega pärast manustamist, avaldudes peamiselt neuroloogiliste sümptomitena. Esialgsed sümptomid on oksendamine, iiveldus ja peavalu, millele järgnevad südamepekslemine, rindkere pingetunne ja üldine nõrkus, mis lõpuks viivad sageli surmani hingamisteede halvatuse tõttu. Lisaks mõru mandlitele võivad sarnaseid mürgistussümptomeid põhjustada ka toored ploomikivid ja virsiku kivid.
Kibedate mandlite mürgistuse tuvastamisel on vaja viivitamatult pöörduda haiglasse. Kui transport võtab kaua aega, tuleb esmalt teha maoloputus. Raviks kasutatakse tavaliselt vastumürke, nagu naatriumnitrit või naatriumi tiosulfaati, ning võetakse erakorralisi meetmeid, sealhulgas südame stimuleerimine ja hingamiskeskuse stimuleerimine. Õigeaegse sekkumise puudumine võib lõppeda surmaga.
Millised on mõru mandlite mõjud?
1. Köha pärssimine ja bronhide laienemine
2. Mõju seedesüsteemile
3. Põletikuvastased ja valuvaigistavad omadused
4. Kasvajavastane toime
5. Hüpoglükeemiline toime
6. Hüpolipideemiline toime
7. Kosmeetilised eelised
8.Muud mõjud
Kibedatel mandlitel on ka helmintidevastased ja antibakteriaalsed omadused. In vitro testid näitavad nende surmavat mõju inimese ümarussidele ja vihmaussidele, samuti antimikroobset toimet tüüfuse ja paratüüfuse bakillide vastu. Mandlitel on ka pinwormide ja trikhomoniaasi vastane toime ning neid kasutatakse aplastilise aneemia raviks.Amigdalin on näidanud märkimisväärset efektiivsust küülikute schistosomiasisest tingitud maksafibroosi ja rottide süsiniktetraklooriidist tingitud maksafibroosi ravis. Selle toimemehhanism hõlmab maksa verevoolu suurendamist, kollagenaasi aktiivsuse suurendamist I tüübi jaja IV kollageeni ning mõjutades IV kollageeni ja laminiini ainevahetust, takistades sinusoidkapillaaride moodustumist.