Може ли консумацията на горчиви бадеми да доведе до отравяне? Преди да ги използвате в супи, запържени ястия или да ги консумирате сурови, запознайте се с техните свойства. По-долу Four Seasons Health Network обяснява: Горчивите бадеми токсични ли са?
Горчивите бадеми токсични ли са?
Върхът и кората на горчивите бадеми съдържат токсичен циановодород.
Суровите бадеми съдържат токсично съединение, наречено цианогенен гликозид, което се хидролизира в стомашно-чревния тракт и освобождава силно токсичен циановодород.Синилната киселина се абсорбира бързо в кръвния поток и засяга клетките в целия организъм. Тя нарушава нормалното клетъчно дишане, което води до широко разпространена хипоксия на тъканите. Чрез парализиране на дихателния и сърдечно-съдовия център, тя причинява фатална недостатъчност на тези жизненоважни системи.
Предвид силната токсичност на синилната киселина, дори едно-единствено ядро, консумирано от любопитство от някои тийнейджъри, може да доведе до отравяне.
Отравянето с горчиви бадеми обикновено започва около един час след поглъщането, като се проявява предимно с неврологични симптоми. Първите признаци включват повръщане, гадене и главоболие, последвани от сърцебиене, стегнатост в гърдите и обща слабост, като в крайна сметка често води до смърт от дихателна парализа. Освен горчивите бадеми, суровите сливови и прасковени костилки също могат да причинят подобни симптоми на отравяне.
При установяване на отравяне с горчиви бадеми е необходимо незабавно болнично лечение. Ако пътуването е дълго, първо трябва да се извърши стомашна промивка. Медицинските специалисти обикновено прилагат антидоти като натриев нитрит или натриев тиосулфат, заедно с спешни интервенции, включително сърдечна стимулация и стимулация на дихателния център. Неоказването на навременна помощ може да доведе до фатални последствия.
Какви са ефектите на горчивите бадеми?
1. Потискане на кашлицата и бронходилатация
2. Ефекти върху храносмилателната система
3. Противовъзпалителни и аналгетични свойства
4. Антитуморна активност
5. Хипогликемични ефекти
6. Хиполипидемични ефекти
7. Козметични ползи
8.Други ефекти
Маслото от горчиви бадеми също проявява антихелминтични и антибактериални свойства. Ин витро тестове демонстрират неговия смъртоносен ефект върху човешките кръгли червеи и земните червеи, наред с антибактериалната му активност срещу тифоидни и паратифоидни бацили. Бадемите притежават и анти-острици и анти-трихомониаза ефекти и се използват за лечение на апластична анемия.Амигдалинът е показал забележителна ефикасност при лечението на хепатична фиброза, предизвикана от шистозомиаза при зайци, и хепатична фиброза, предизвикана от тетрахлорметан при плъхове. Неговият механизъм включва увеличаване на чернодробния кръвен поток, повишаване на колагеназната активност срещу тип I ии IV колаген, както и чрез въздействие върху образуването на синусоидални капиляри чрез влияние върху метаболизма на IV колаген и ламинин.