Свойства зимнего жасмина:
Выводит токсины и снимает жар; регулирует ци и устраняет застой. В основном лечит летнюю жару с жаждой и раздражительностью; головокружение; стеснение в груди и полноту в эпигастрии; глобус истерический; боль в горле; коклюш; детскую корь; ожоги и ошпаривания. Устраняет застой, гармонизирует средний обогреватель, преобразует мокроту и нейтрализует токсины. Используется при меланхолии и беспокойстве, боли в печени и желудке, глобусе истерическом и скрофулезных язвах.
1. Сборник материалов по лекарственным средствам: устраняет летнюю жару и вызывает выделение жидкостей.
2. Руководство по китайским лекарственным материалам провинции Чжэцзян: Лечит летнюю жару с чувством полноты в груди и жаждой, детскую корь, коклюш.
3. Сборник лекарственных растений провинции Цзянсу: Лечит беспокойство с жаждой, застой ци с угнетением желудка. Эффекты зимнего жасмина:
1. Токсичность: Алкалоиды зимнего жасмина вызывают сильные судороги у млекопитающих, с эффектами, схожими со стрихнином.Средняя летальная доза при внутривенном введении составляет 43,79±1,89 мг/кг у мышей и 17,16±0,82 мг/кг у крыс. Токсичность более выражена у кроликов, у которых летальная доза составляет от 10 до 40 мг при внутривенном введении, а максимально переносимая доза — 7,5 мг.Токсическая доза вызывает возбуждение у вышеупомянутых трех видов, но вызывает торможение у лягушек. Внутривенное введение кроликам также снижает уровень глюкозы в крови. Не оказывает влияния на количество клеток крови. Оказывает возбуждающее действие на изолированный кишечник и матку кроликов, но его действие на матку морских свинок слабое. У анестезированных кошек и собак он угнетает сердечную функцию и снижает кровяное давление. Однако некоторые исследователи утверждают, что он не вызывает гипотензию.Ксиаламеин оказывает стрихниноподобное действие на млекопитающих, вызывая сильные судороги. Средняя летальная доза при внутривенном введении составляет 43,79 ± 1,89 мг/кг у мышей, 17,16 ± 0,82 мг/кг у крыс, а максимально переносимая доза у кроликов составляет 7,5 мг. 2. Другие эффекты: внутривенное введение кроликам снижает уровень глюкозы в крови.Оказывает возбуждающее действие на изолированный кишечник и матку кроликов.
Диетическое терапевтическое применение цветов зимнего жасмина:
1. Суп из рыбьей головы с зимним жасмином: 10 цветов зимнего жасмина, 750 г рыбьей головы, различные приправы по вкусу, 1000 г куриного бульона. Очистите рыбью голову и тушите в кастрюле. Добавьте приправы, отрегулируйте вкус, затем добавьте лепестки зимнего жасмина перед подачей на стол.
2. Тушеная говядина с восковыми цветами: 500 г говядины, 10 цветков воскового дерева, 50 г сала, 25 г зеленого лука, 25 г сельдерея, 25 г моркови, 15 г бобовой пасты, соль, перец горошком и молотый перец по вкусу.
3. Тушеное тофу с восковыми цветами: 5 цветков воскового дерева, необходимое количество тофу,250 г вареного соевого масла, полоски зеленого лука, кориандр, соль и молотый белый перец по вкусу. Нагрейте масло в воке до горячего состояния, добавьте нарезанные полоски тофу и обжарьте до золотистого цвета. Выньте и слейте масло. Удалите лишнее масло, добавьте полоски зеленого лука и быстро обжарьте. Добавьте воду и соль, затем верните полоски тофу в вок. Тушите 5 минут, приправьте молотым белым перцем. Перед подачей добавьте цветы восковой сливы и глутамат натрия по вкусу.
4. Рисовая каша с цветами сливы: возьмите 5-7 белых цветов сливы, отделите лепестки и тщательно промойте. Промойте 100 г риса японика и сварите рисовую кашу. Добавьте лепестки цветов сливы и сахар по вкусу, доведите до слабого кипения, затем снимите с огня.Эта каша успокаивает печень, регулирует ци, укрепляет селезенку, стимулирует аппетит и освежает ум и глаза. Подходит при болях в печени и желудке, меланхолии, плохом аппетите, головокружении, головных болях и неврозах. Является распространенным средством для стимуляции аппетита и избавления от меланхолии. Современный фармакологический анализ показывает, что восковые цветы сливы содержат борнеол, эвкалиптол, линалоол и другие компоненты.Традиционная китайская медицина считает, что цветы восковой сливы обладают мягким сладким, острым и охлаждающим характером. Считается, что они снимают летнюю жару, способствуют выработке жидкости, стимулируют аппетит, устраняют застой, выводят токсины, способствуют регенерации тканей и облегчают кашель. Они в основном используются для лечения головокружения, вызванного летней жарой, рвоты, жажды при лихорадке, застоя ци с угнетением желудка и кашля. В народной медицине отвар цветов восковой сливы обычно дают младенцам из-за его охлаждающего и детоксицирующего действия.