Žiemos jazmino savybės:
Detoksikuoja ir šalina karštį; reguliuoja qi ir šalina stagnaciją. Daugiausia gydo vasaros karštį, troškulį ir dirglumą; galvos svaigimą; spaudimą krūtinėje ir pilvo viršutinės dalies pilnumą; globus hystericus; gerklės skausmą; kokliušą; kūdikių tymus; nudegimus ir nudegimus. Šalina stagnaciją, harmonizuoja vidurinį degiklį, transformuoja skreplius ir neutralizuoja toksinus. Naudojamas melancholijai ir neramumui, kepenų ir skrandžio qi skausmui, globus hystericus ir skrofulos opos gydyti.
1. Materia Medica kompendiumas: pašalina vasaros karštį ir generuoja skysčius.
2. Zhejiang kinų medicinos medžiagų vadovas: Gydo vasaros karštį su krūtinės pilnumu ir troškuliu, vaikų tymus, kokliušą.
3. Jiangsu vaistinių augalų kompendiumas: Gydo neramumą su troškuliu, qi stagnaciją su skrandžio spaudimu. Žiemos jazmino poveikis:
1. Toksinis poveikis: Žiemos jazmino alkaloidai sukelia stiprius traukulius žinduoliams, jų poveikis panašus į strychnino.Vidutinė mirtina dozė, įšvirkšta į veną, yra 43,79±1,89 mg/kg pelėms ir 17,16±0,82 mg/kg žiurkėms. Toksinis poveikis yra ryškesnis triušiams, kurių mirtina dozė yra apie 10–40 mg; įšvirkštimas į veną visada yra mirtinas, o didžiausia toleruojama dozė yra 7,5 mg.Toksinė dozė sukelia sužadinimą minėtoms trims rūšims, bet slopina varles. Intraveninis vartojimas triušiams taip pat sumažina gliukozės kiekį kraujyje. Jis neturi poveikio kraujo ląstelių skaičiui. Jis sukelia sužadinimo poveikį izoliuotam triušio žarnynui ir gimdai, bet jo poveikis jūrų kiaulės gimdai yra silpnas. Anestezuotiems katėms ir šunims jis slopina širdies funkciją ir mažina kraujospūdį. Tačiau kai kurie tyrėjai teigia, kad jis nesukelia hipotenzijos.Xialameine sukelia strychnino tipo poveikį žinduoliams, sukeldamas stiprius traukulius. Vidutinė mirtina dozė į veną yra 43,79 ± 1,89 mg/kg pelėms, 17,16 ± 0,82 mg/kg žiurkėms, o didžiausia toleruojama dozė triušiams yra 7,5 mg. 2. Kiti poveikiai: į veną triušiams suleidus šią medžiagą, sumažėja gliukozės kiekis kraujyje.Jis turi stimuliuojantį poveikį izoliuotai triušių žarnynui ir gimdai.
Žieminio jazmino žiedų naudojimas maistui:
1. Žieminio jazmino žuvies galvos sriuba: 10 žieminio jazmino žiedų, 750 g žuvies galvos, įvairių prieskonių pagal skonį, 1000 g vištienos sultinio. Nuvalykite žuvies galvą ir troškinkite puode. Pridėkite prieskonių, pagardinkite pagal skonį, tada prieš patiekiant įmaišykite žieminio jazmino žiedlapius.
2. Vaškinių gėlių troškinti jautienos gabaliukai: 500 g jautienos, 10 vaškinių gėlių žiedų, 50 g lašinių, 25 g svogūnų laiškų, 25 g salierų, 25 g morkų, 15 g pupelių pastos, druskos, pipirų grūdelių ir maltų pipirų pagal skonį.
3. Vaškinių gėlių troškintas tofu: 5 vaškinių gėlių žiedai, tinkamas kiekis tofu,250 g virtų sojos pupelių aliejaus, pavasarinių svogūnų juostelių, kalendros, druskos ir maltų baltųjų pipirų pagal skonį. Įkaitinkite aliejų vokėje, sudėkite supjaustytą tofu ir kepinkite, kol taps auksinės spalvos. Išimkite ir nusausinkite. Išpilkite perteklinį aliejų, sudėkite pavasarinių svogūnų juosteles ir trumpai pakepinkite. Įpilkite vandens ir druskos, tada sudėkite tofu juosteles atgal į vokę. Troškinkite 5 minutes, pagardinkite maltais baltaisiais pipirais. Prieš patiekdami, sudėkite vaško slyvų žiedus ir MSG pagal skonį.
4. Slyvų žiedų košė: Paimkite 5–7 baltus slyvų žiedus, atskirkite žiedlapius ir gerai nuplaukite. Nuplaukite 100 g japonikos ryžių ir išvirkite košę. Įdėkite slyvų žiedlapius ir cukraus pagal skonį, užvirinkite, tada nuimkite nuo ugnies.Ši košė ramina kepenis, reguliuoja qi, stiprina blužnį, skatina apetitą ir atgaivina protą bei akis. Tinka kepenų ir skrandžio qi skausmams, melancholijai, prastam apetitui, galvos svaigimui, galvos skausmams ir neurozei. Tai dažnas vaistas apetitui skatinti ir melancholijai išsklaidyti.
Šiuolaikiniai farmakologiniai tyrimai rodo, kad vaškinių slyvų žieduose yra borneolio, eukaliptolio, linalolio ir kitų komponentų.Tradicinė kinų medicina teigia, kad vaškinių slyvų žiedai yra švelniai saldūs, aštrūs ir vėsinantys. Manoma, kad jie malšina vasaros karštį, skatina skysčių gamybą, stimuliuoja apetitą, šalina stagnaciją, detoksikuoja, skatina audinių regeneraciją ir malšina kosulį. Jie dažniausiai naudojami vasaros karščio sukeltiems galvos svaigimams, vėmimui, troškuliui karščiavimo metu, qi stagnacijai su skrandžio spaudimu ir kosuliui gydyti. Liaudies medicinoje vaškinių slyvų žiedų nuoviras dažnai skiriamas kūdikiams dėl jo karštį malšinančio ir detoksikuojančio poveikio.