Egenskaber ved vinterjasmin:
Afgifter og fjerner varme; regulerer qi og fjerner stagnation. Behandler primært sommervarme med tørst og irritabilitet; svimmelhed; trykken for brystet og oppustethed i maven; globus hystericus; ondt i halsen; kighoste; børnemæslinger; skoldninger og forbrændinger. Fjerner stagnation, harmoniserer midterste brænder, omdanner slim og neutraliserer toksiner. Anvendes mod melankoli og rastløshed, lever-mave qi-smerter, globus hystericus og scrofula-sår.
1. Compendium of Materia Medica: Fjerner sommervarme og genererer væsker.
2. Zhejiang Manual of Chinese Medicinal Materials: Behandler sommervarme med brystfylde og tørst, børnemæslinger, kighoste.
3. Jiangsu Compendium of Medicinal Plants: Behandler rastløshed med tørst, qi-stagnation med gastrisk trykken. Virkninger af vinterjasmin:
1. Toksicitet: Vinterjasminalkaloider inducerer svære kramper hos pattedyr med virkninger svarende til stryknin.Den gennemsnitlige dødelige dosis ved intravenøs injektion er 43,79±1,89 mg/kg hos mus og 17,16±0,82 mg/kg hos rotter. Toksicitet er mere udtalt hos kaniner, hvor den dødelige dosis varierer fra ca. 10-40 mg intravenøst, og den maksimalt tolererede dosis er 7,5 mg.Den toksiske dosis inducerer excitation hos de ovennævnte tre arter, men forårsager hæmning hos frøer. Intravenøs administration hos kaniner sænker også blodsukkerniveauet. Det har ingen effekt på blodlegemernes antal. Det udøver en exciterende virkning på isolerede kanintarme og livmoder, men dets virkning på marsvinets livmoder er svag. Hos bedøvede katte og hunde hæmmer det hjertefunktionen og sænker blodtrykket. Nogle forskere hævder dog, at det ikke forårsager hypotension.Xialamein udøver strykninlignende virkninger hos pattedyr og fremkalder svære kramper. Den gennemsnitlige dødelige dosis ved intravenøs injektion er 43,79 ± 1,89 mg/kg hos mus, 17,16 ± 0,82 mg/kg hos rotter, og den maksimalt tolererede dosis hos kaniner er 7,5 mg. 2. Andre virkninger: Intravenøs injektion hos kaniner sænker blodsukkerniveauet.Det udviser stimulerende virkninger på isolerede kanintarme og livmoder.
Terapeutisk anvendelse af vinterjasminblomster i kosten:
1. Vinterjasmin-fiskesuppe: 10 vinterjasminblomster, 750 g fiskehoved, forskellige krydderier efter smag, 1000 g hønsefond. Rens fiskehovedet og kog det i en gryde. Tilsæt krydderier, juster smagen, og tilsæt vinterjasminblade inden servering.
2. Braiserede oksekødstrimler med voksblomster: 500 g oksekød, 10 voksblomster, 50 g svinefedt, 25 g forårsløg, 25 g selleri, 25 g gulerod, 15 g bønnepasta, salt, peberkorn og malet peber efter smag.
3. Tofu med voksblomster: 5 voksblomster, passende mængde tofu,250 g kogt sojaolie, forårsløgstrimler, koriander, salt og malet hvid peber efter smag. Varm olien i en wok, til den er varm, tilsæt skiver af tofu og steg dem, til de er gyldne. Tag dem op og lad dem dryppe af. Hæld overskydende olie fra, tilsæt forårsløgstrimler og steg dem kort. Tilsæt vand og salt, og kom derefter tofustrimlerne tilbage i wokken. Lad det simre i 5 minutter, og smag til med malet hvid peber. Lige før servering tilsættes voksblomster og MSG efter smag.
4. Blomsterrisgrød: Tag 5-7 hvide blomster, adskil kronbladene og skyl dem grundigt. Vask 100 g japonica-ris og kog det til risgrød. Tilsæt blomsterbladene og sukker efter smag, bring det i kog og tag det derefter af varmen.Denne grød beroliger leveren, regulerer qi, styrker milten, stimulerer appetitten og forfrisker sindet og øjnene. Den er velegnet til lever-mave qi-smerter, melankoli, dårlig appetit, svimmelhed, hovedpine og neurose og er et almindeligt middel til at stimulere appetitten og fjerne melankoli. Moderne farmakologisk analyse viser, at voksblomster indeholder borneol, eucalyptol, linalool og andre komponenter.Traditionel kinesisk medicin hævder, at voksblomster har en mildt sød, skarp og afkølende natur. De menes at lindre sommervarme, fremme væskeproduktion, stimulere appetitten, fjerne stagnation, afgifte, fremme vævsregenerering og lindre hoste. De bruges primært til behandling af sommervarme-induceret svimmelhed, opkastning, tørst i febertilstande, qi-stagnation med gastrisk undertrykkelse og hoste. I folkemedicinen gives voksblomstafkog ofte til spædbørn på grund af dets varmeafledende og afgiftende virkning.