Winterjasmijn heeft niet alleen een nobel karakter, maar ook een belangrijke medicinale waarde. Het Compendium of Materia Medica stelt dat het "de zomerse hitte kan verlichten en de vochtafscheiding kan bevorderen". Modern onderzoek wijst uit dat winterjasmijnbloemen meerdere vluchtige oliën, jasmoline, jasminoside en bètacaroteen bevatten. Farmacologische experimenten tonen aan dat jasmoline effecten heeft die vergelijkbaar zijn met die van strychnine (dat het centrale zenuwstelsel prikkelt maar zeer giftig is), naast het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het stimuleren van de baarmoeder- en darmactiviteit.De traditionele Chinese geneeskunde classificeert winterjasmijn als warm van aard met een scherpe smaak, met eigenschappen die zomerhitte verdrijven en vocht genereren. Het blijkt zeer effectief te zijn voor de behandeling van koortsachtige dorst, beklemming op de borst, hoesten en brandwonden. Rode ogen door wind-hitte: Kook 10 g winterjasmijnbloemen en 10 g Hangzhou-chrysantbloemen in water. Roer er 15 g honing doorheen en drink het op.
Keelpijn: Kook 10 g waspruimenbloesem, 10 g Isatis-blad, 10 g loquatfruit en 5 g Sterculia-zaad in water. Drink het afkooksel.
Globus hystericus: Laat 10 g waspruimenbloesem en 10 g Dendrobium-bloem trekken in kokend water, zoet het en drink het als thee.
Zomerse dorst: Kook 10 g winterjasmijnbloemen, 10 g mungbonenbloemen en 15 g verse lotusbladeren. Voeg naar smaak rietsuiker toe.
Brandwonden en verbrandingen: Stamp 10 g verse winterjasmijnbloemen fijn om het sap te extraheren. Breng het sap uitwendig aan op het getroffen gebied.
Huidzweren: 10 g winterjasmijnbloemen, 3 g Coptis-wortelstok, 6 g Phellodendron-schors, 3 g indigopoeder. Maal tot fijn poeder en bewaar in een fles. Breng 2-3 keer per dag een passende hoeveelheid gemengd met sesamolie aan op het getroffen gebied.